硬皮病患者的食物禁忌

三、大豆(黄豆)：硬皮病患者的食物禁忌有哪些?避免食用大豆，除非大豆经过发芽或发酵处理。虽然大豆具有许多益处，但是它所含的消化酶抑制剂会损害你的身体对蛋白质的分解能力，同时，它所含的植酸会与无机物相结合。而经过发酵的大豆和大豆芽不含这两种不利的成份，使得大豆得以食用。你尤其应当避免购买大豆婴儿喂养奶，它对婴儿危害很大。