冬笋香菇烧白菜的做法详细介绍冬笋香菇烧白菜的简介及特色笋脆,菜嫩,菇香,味清鲜。冬笋香菇烧白菜的做法详细步骤1.将白菜取心洗净,切成3厘米长的段。香菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,捞出,控去水。冬笋切成薄片。2.炒锅置旺火上,放入花生油烧热,下葱花(切花)、虾籽稍炸,投入香菇、冬笋片炒片刻,下白菜心段炒透,倒入鸡汤,加精盐烧入味,出锅装盆即成。 |
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