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红茶之美,欧式茶器欣赏

 街心舞苑 2017-03-01





在大自然的环绕下

品茶吃甜点

精致的茶具融入绿色的青苔

悠然午后

如此清新惬意



茶器之美

Tea Set


早期和红茶一起进入欧洲的是中国瓷器,其中就包括茶具,配以精美的茶器,让饮茶成为一种奢华的贵族生活。

一叶红茶用芳香征服了欧洲人的味觉,随茶而来的茶具则给人以视觉享受,独特的西方茶文化创造了华美的品茶方式,丰富的内涵、优雅的形式让英式下午茶享誉世界。在片茶不生的欧洲,却传承着茶文化,无疑离不开盛茶的美器。


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植物与花卉、鸟与兽,大自然的美景无不展现在茶具的“肌肤”上,银器和瓷器是最常见的类型。不管是宫廷贵族还是寻常百姓,都会视精美的茶具为自家的骄傲。一整套茶具一般包括:茶壶、茶杯、杯碟、茶叶罐、热水壶、糖罐、茶匙、保温罩、托盘等,托盘中如果再铺上一块类似,优雅便被轻轻托起,高贵的英式下午茶就这样被端到面前。精美的茶器让红茶的汤色更加迷人。


enjoy tea life


明清时期,中国窑厂为欧洲商人定制欧洲风格的茶具,甚至为一些家族烧制专属茶具。精美的瓷器不仅促进了红茶文化的发展,也促进了欧洲制瓷工艺的提升。当时欧洲制瓷水平不高,但他们还是效仿中国瓷器的工艺,做出了欧洲人自己的瓷器,不断提升的工艺水平造就了欧洲许多知名的茶具品牌。


1709年,德国人约翰·伯特格(Johann Bottger)最先烧制瓷器,此后在德国,梅森(Meissen)发现了制瓷的优质高岭土,著名的梅森品牌于1710年诞生。陶瓷之父乔赛亚·韦奇伍德(Josiah Wedgwood)在英国瓷都斯托克烧制出欧洲最著名的皇家瓷器。丹麦王后朱利安·玛丽于1775年创立的皇家哥本哈根品牌也一直是欧洲瓷器中的奢侈品牌。18世纪,安妮女王曾命人制作一套银质茶具,质朴优雅的安妮梨形银茶壶诞生,做工精美但造价高昂,而且比瓷质茶具烫手,不过在贵族圈还是很快流行了起来。






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