1/10 .灵香草，有特殊的清香味道, 在实际运用中常见于卤汁的增香原料使用.前面写过第一辑了，有兴趣的可以去看看。
2/10 甘松，味道辛香是调制卤汁常用香味料,特别是针对牛羊肉除异解骚的必用原料.
3/10 党参，根、芽、叶、花、以及果实有多种人参皂甙（有机化合物的一类,多存在于植物体只,在实际运用中的车前草、甘草、陈皮等都是含有此类甙的提取物）
4/10 川明参，为五加科植物明参的干燥物,大补元气,补脾益肺,有安神补虚之效. 5/10 白芷，味道甘且性温,能消肿止痛,也有美白皮肤的效果.
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6/10 香叶，有提味增加香气的功能在卤汁运用中常见于广泛的运用. -
7/10 小良姜，味辛香具有特殊的清香味道,在川式卤汁运用中的常见于增香原料运用. -
8/10 枝子，具有特殊的清香味道,是川式卤汁的运用中常见增香原料.
9/10 紫草皮，在川式卤汁的运用中常见于卤汁提色的使用,以杜绝任何化学色素的使用.
10/10 花椒，味道辛香麻辣,有增香﹑解腻﹑除腥的功效,用油爆香更能增添香气.，喜欢我的文章可以加关注，还会出第三辑，还有什么没写出来的卤料可以在下面评论。
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