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糖尿病性肾病重在早期诊断和治疗。一旦确诊，除必要的药物治疗外，重视饮食方面的调理也很重要，因合理饮食有助于减轻肾脏的负担。现推荐几款适合糖友护肾的汤水。 陈皮鸭汤  配料：瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。 制作：冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。 功效：此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿病肾病患者。 黑豆炖猪肉  配料：黑豆50克，瘦肉100克。 制作：先将猪肉置于水中，上火煮沸，去汤，再加水下黑豆共炖，待肉、豆烂后加适量调味品，食肉饮汤。 功效：本方有补肾、利尿的功效。 山药汤  配料：鲜山药100克，莲子10个，莲须10克。 制作：同加适量水煎服。1剂/日。 功效：健脾，固肾，利水。主治糖尿病肾病，症见蛋白尿长期不消。 |
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