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来自正岩山场的辛辣霸气--茶圈人称“马肉”的马头岩肉桂

 秤砣虽小压千斤 2017-03-03



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肉桂,作为香气浓锐、滋味醇厚且具有明显品种特征的武夷岩茶,一直受到广大茶友的追捧

 


素有“香气易成,滋味难求”之说的马头岩肉桂则因其细微而独到的地域风味,在岩茶爱好者中享有很高的评价。


 

霸气是马肉的主要特点,霸气外露”来形容一点也不为过。



在武夷岩茶的核心产区中,马头岩是一个绕不开的山场,其界于三坑两涧之间,有涧水流经,植被茂密而丰富,位于武夷山风景区的中心地带 



马头岩产区广,分有多个小区域,它们之间有地理共性,但存在位置与土壤的差异性,其品质与价格相差很大。


 

陈钢老师遍访武夷岩茶产区,最终选定了合沐轩这款特征明显,性价比高的马头岩肉桂。

 

 

香气丰富,取杯呷之桂皮香、奶香桂花香糅杂其中,辛辣感油然而生,滋味浓烈,岩韵突出,回甘明显。


 

细闻浅酌,能感到茶汤中带夹着一丝水蜜桃味儿,甜爽迷人,让人欣喜。

 


陈钢老师总结,这款马肉品质上乘,具有明显的肉桂特征,辛辣霸气。



独特的蜜桃清甜,无苦无涩,茶香入水,盖香悠长,饮后杯底留香,可谓三香合一的好茶。

 





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武夷岩茶核心山场正岩马头岩肉桂 ,香气丰富 ,霸气外露~

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