让你从此爱上吃早餐：五分钟完成的营养早餐

全球美食菜谱大全

2017-02-27

是不是每个早晨都在外面的小摊上吃一些没营养价钱又高的早餐，今天交大家几款简单又营养的早餐，而且绝对不会太花时间。

葱花鸡蛋饼+蛋花汤

1.鸡蛋打破放在大碗里，搅拌准匀，放入葱花、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。

2.加盐调味，再加少许鸡油拌匀，

3.煎锅加热在锅里抹一层油，倒入面糊，煎锅左右摇晃两圈，使面糊均匀地扑在锅里，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，等面糊定形好，待一边凝固后翻个面，加点鸡油，两面煎的金黄就可以出锅了

然后再打个紫菜蛋花汤，是不是很丰盛的早餐，关键是还不用很长时间

土豆饼

1、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。

2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。

3、加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。

4、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）

5、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。翻面继续煎熟。

6、出锅后按自己喜欢改刀食用。

卷饼

1、黄瓜、葱洗净，黄瓜切条，葱切丝。酱肉切片。

2、春饼放蒸锅蒸5分钟取出，平铺，抹上一层甜面酱（吃辣的可以抹一层辣椒酱），

3、摆上酱肉、黄瓜条、葱丝，包裹严实卷成卷装，中间切开装盘就可以了。