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材料：包饺子的面团【和面方法按包饺子的面团和法，醒30分钟就可以】，火腿肠一根，小葱一根，食用油适量，郫县豆瓣酱适量，两勺甜面酱，两勺蒜蓉辣酱，水适量 做法：第一步，切碎火腿肠，我买的这个破火腿家里没人吃，我只能这样打发了，其实可以用肉馅 第二步，小葱切碎，我就还剩了这一点，其实可以多切 第三步，准备酱。锅坐热，转小火，下一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。 下火腿碎，翻炒半分钟 然后倒水，大火烧开，再烧三分钟，注意搅拌，不要糊锅。做好的酱盛出备用。【碗用买东西的积分兑换的】 第四步，擀面片。擀到什么程度呢，越薄越好，只要你能保证后面包酱不会破就好 第五步，抹第三步准备好的酱。 第六步，撒小葱 第七步，这样，折起来，在没有酱的那里抹油
第八，这样折起来，表面抹油 第九，切成一厘米左右宽的条，这样
第十步，四个一组，盘起来，像这样 第十一步，擀一擀，这样
都擀好，就下饼铛煎吧，不用放油，油已经够多了，忘了拍在饼铛里的图片，只好再上成品辣 |
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