你还在啃苹果?真的太落后了, 苹果还可以做饼,甜甜的饼夹杂着奶香, 小孩子最喜欢了,很多西方人用它来做早餐。 鸡蛋、牛奶、苹果,营养丰富又好吃。 既简单又能瞬间提升逼格的奶香苹果饼, 想不想尝试一下?里面还有酪乳的做法哦~ 2个鸡蛋 半茶匙盐 2汤匙糖 半茶匙活性酵母 3杯半杯面粉 2个苹果(去皮、去核) 适量油 2杯温水(500ml) 1小杯全脂牛奶约60ml大半杯,大半杯原味酸奶约180ml。 充分搅拌牛奶和酸奶,做成酪乳,打入鸡蛋,加上盐、糖和酵母,搅拌均匀。 放入一杯面粉,拌匀,再放入一杯面粉搅拌,直到面粉全部用完。 热锅,倒油,倒1汤匙面糊,煎到金黄色后翻过来。 想要做出来的形状好看,就用湿的汤匙舀面糊,再用茶匙把面糊刮下来。 做好了,松软可口,甜而不腻~
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