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酒诗 2016-08-19 古往今来，诗与酒似乎结下了不解之缘。历史上著名的诗人，诸如陶渊明、李白、杜甫、白居易、苏轼、李清照、陆游等人，无不喜欢饮酒赋诗，与酒为友。一些被诗人们咏赞过的美酒，亦因之而饮誉当代，名传千古。 誉满中外的茅台酒，吟咏赞美它的诗歌甚多，清代吟咏过茅台酒的诗人至少有4人，即张国华、陈熙晋、郑子尹、卢郁芷。 张国华是清代中叶贵州省颇有名气的学者。道光初年，他途经茅台时，曾写下《茅台村竹枝词》： 一座茅台旧有村， 糟邱无数结为邻。 使君休怨曲生醉， 利锁名缰更醉人！ 于今好酒在茅台， 滇黔川湘客到来。 贩去千里市上卖， 谁不称奇亦罕哉！ 这是至今犹存的最早赞誉茅台酒的诗歌。据说，当年张国华来到茅台，在河滨一家酒店开怀畅饮，酩酊大醉，乘兴向店家要来笔墨，在壁头上题诗，直到咸丰末年才毁于兵燹之乱。它真实地记述了其时茅台村酿酒烧房众多，云、贵、川、湘诸省客商竞相前来购买茅台酒的盛况。 陈熙晋描述茅台酒的诗文就更多一些。他是浙江义乌人，清道光二十年至二十二年任仁怀直隶同知。据云，他十分钟爱茅台酒，家中经常存有托人买来的好酒。每与人饮酒．总要兴高采烈地赞誉“茅台烧春最香冽”。他还曾专程到茅台村一游，写下了《茅台村》一诗： 茅台村 村店人声沸， 茅台一宿过。 家唯储酒卖， 船只载盐多。 矗矗青杠树， 潺潺赤水河。 明朝具舟楫， 孤梦已烟波。 从短短的40字中，可以窥见当时茅台商业兴旺，市场繁荣，航运发达，风光秀丽的情景。满街都是储备丰裕的酒店，足见那时茅台村酿酒业的规模是相当可观的。 陈熙晋常在公务之余饮茅台酒自娱，特别喜欢边饮酒边吟诗作对。他在赤水时创作《之溪棹歌》60首，大多是在畅饮茅台酒时乘兴写就的。每逢冬季，他总喜用仁怀厅内葫市一带所产的冬笋炒肉佐酒。如在橙黄桔熟时节，酒后还要吃几个四川省合江县产的柑桔。他的这种嗜好，可与他写的组诗《之溪棹歌》中的—首短诗相互印证： 茅台村酒合江柑， 小阁疏帘兴易酣， 独有葫芦溪上笋， 一冬风味舌头甘。 这说明茅台酒，合江柑、葫芦溪冬笋。当时不仅在赤水河流域颇负盛名，就是在长江中上游地区，也是很有点儿名气的。 清道光二十三年，被誉为西南大儒的贵州遵义籍文学家、诗人郑珍，由遵义赴仁怀厅访问原遵义知府平翰，途径仁怀茅台村时，也写过一首五律《茅台村》： 远游临郡裔， 古聚缀坡陀。 酒冠黔人国， 盐登赤虺河。 迎秋巴雨暗， 对岸蜀山多。 上水无舟到， 羁愁两日过。 把“黔省称第一”的茅台酒形象地写入诗中，使茅台酒更加遐迩闻名，它的宣传作用是不可低估的。 清同治时遵义府学痒生、贵州仁怀县冠英乡人卢郁芷，平生纵情山水，甚喜饮酒咏诗。据传，卢郁芷最爱喝茅台酒，每次出游总要随身带着酒瓶，喝得尽兴尽欢后，方始吟诗作赋。如果没有喝酒，反而—句诗也写不出来。他寓居仁怀县城时写的《仁怀风景竹枝词》六首中，有一首就是专门写茅台酒的： 茅台香酿酽如油， 三五呼朋买小舟， 醉倒绿波人不觉， 老渔唤醒月斜钩。 寥寥数语，把茅台酒色香味的甘醇芳郁描绘得出神入化，真是一首不可多得的通篇描写茅台酒的好诗。 美酒丰富了诗人的灵魂，扩大了诗人的视野。诗人延伸了美酒的内涵，光大了美酒的名声，为它的腾飞插上了翅膀。清代诗人们写下的吟咏茅台酒的光彩烨烨的诗篇，是我国文化和经济领域的宝贵遗产。它是史诗，为我们研究酒苑奇葩的历史留下了丰富而宝贵的第一手资料。它是琼浆，沉醉了亿万读者的心灵，它将像茅台酒一样永远流光溢彩．为人们钟爱倾倒。 北京国酒茅台文化研究会 至简、至朴、至拙 |
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