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都说东北人粗矿，做事不拘小节，东北的美食也能完全体现这些特征。 东北的菜都是大锅炖，大块肉、大盘子、二大碗... 很多南方人都觉得北方人吃饭太不讲究，做的菜完全没有颜值可言！ 怎么滴，颜值能吃啊？什么味道的？ 俺们东北人就是甩大盘子，热情、豪爽爱咋咋地。 不服你来尝尝东北菜，信不信让你馋的找不着北！ ★锅包肉 红遍大江南北，没有一个东北人敢说不爱吃！  ★溜肉段  ★干豆腐卷大葱 煎饼卷大葱，干豆腐卷大葱这都是东北名菜！哪个东北人不爱？  ★酱骨棒 这个“零食”已经深入东北人的骨髓中，几十年来从未跌出小学门前零食销售Top5。  ★油梭子 冬天来了，吃肉肉长肉肉，不吃肉肉怎么过冬？ 肥肉太腻不能直接吃，靠油啊！可能就东北人能听懂这三个字吧！ 拌上点咸盐、白糖老必了！  ★炸茄盒 小时候家里的硬菜！上学饭盒里带一个那就是土豪了！  ★酸菜汆白肉 都说东北的冬天食物匮乏，但谁又想到成就了这么美味的食品“酸菜”  ★大鹅炖土豆 用农村大铁锅跟柴火炖出来的味道绝了！  ★排骨炖豆角 上面再扣一张发面大饼，蘸着汤吃！一个礼拜都给你们吃的膀大腰圆的！  ★酱茄子拌土豆 茄子煎熟 拌上烀好的土豆 用大酱炒香，超级好做，还下饭。儿时饭盒里的明星菜！ 我知道可能看着没有食欲，也不好看，那是因为你没吃过！  ★大萝卜炖牛肉 嗷嗷顺气，冬天喝点汤吃点萝卜哪儿都顺了！  ★酱牛肉 牛腱子炖熟，切片放在冰箱，每天早上吃几片，一天营养满分！ ★小鸡炖蘑菇 不行不行，小编边写边馋坚持到这条就忍不住了！看那粉条太劲道了，想再来一碗大米饭 ★干炸鲜蘑 小时候的学校门口还有卖的，记得我姐姐去外地做了空姐，每次回来大姨都给她做软炸鲜蘑，说起来好久没吃到了！ ★肉皮冻 ★蒜泥白肉 最好的就是农村杀猪下来的新鲜五花肉，不需要加工直接烀熟，蘸上蒜酱即可。 ★渍菜粉 酸菜炒粉丝，东北人的最爱。不记得为什么小时候经常和哥哥姐姐们一起吃晚饭，吃完都有饭盒抢着带这个菜，再热一遍更好吃！ ★猪肉炖粉条 看到这条为止还没选好的一定不是东北人！ ★酱肘花拍黄瓜 炸个花生米拍个黄瓜，就酒必备！ ★急头掰脸的小烧烤 ★东北炖干菜 ★溜肥肠 ★地三鲜 把地里三种最普通的菜做出肉的口感和味道，简直了！难道是因为以前条件不好才这样创造出来的吗？ ★尖椒干豆腐 干豆腐很神奇有肉的口感，多少农民工兄弟在餐馆，也就是点一盘尖椒干豆腐再来瓶啤酒，这就是下馆子了！希望贫富差距能再小一些，让大家都有享受美食的权力。 ★开边蚕蛹 ★熘腰花 ★葱爆羊肉 ★青椒炒肉 清香爽口下饭顶呱呱
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