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“ 羽洁说： 各位宝宝们，情人节快乐！所有有对象的宝宝们，你们都想好去哪里秀恩爱了吗？反正今晚羽洁会在幸福里解放路店与各位单身宝宝见面，希望凑成一对是一对。回归正题，今天给大家推荐一家私房菜。 2104私房菜 地址：进步巷时代华庭21楼 电话：13607340969 13762405551（一定要提前预定哦） 推荐：大肠头、红烧猪脚、一品鸡、大片牛肉、鲫鱼汤煮萝卜丝 路 线 时代华庭的大厅进去，按电梯到21楼，出电梯往左边，看到2104的门牌号，就到啦！       这家店只有三张大桌，环境也比较一般，坐落在住宅区里，所以，并没精心的装饰，听说开了好几年了哦。  大肠头 外焦里嫩 越嚼越有味  他们家的招牌菜之一——大肠头，68元一份。简单的辣椒、大蒜配料炒出来了非常好吃的味道。  外层的肠皮有点像烤过或者熏过的味道，带着一点蜜糖的甜，接着就是辣味、五香味、酱香味、蒜香味在嘴里集合，蔓延整个口腔。  大肠头洗得非常干净，感觉像是提前卤过还是什么的，因为特别的入味，而且口感也是刚刚好可以用牙齿咬开的那种质地。第一次吃到这么好吃的大肠头，必点菜式。  红烧猪脚 Q滑入味 还有一个招牌就是红烧猪脚。同样是简单的配料，油光发亮的那种颜色就让人食欲大增。猪脚皮那种巴念的感觉，舔一口就舍不得放下。 猪脚皮QQ的口感和带着甜味的五香咸辣味道是绝对可以把味蕾俘获，给出一个点头的非条件反射。 一品鸡 原味 浓郁 还有一道一品鸡，98元一份，算是浓缩版的鸡汤菜式，砂锅盛放的鸡肉和鸡汤。 喝这口汤就好像放了两三只鸡炖出来的味道，浓郁到舌尖轻触都能很快感受出来。 鸡的质地很好，肉质很紧实，吃一碗感觉元气满满哒。 大片牛肉 质地好 牛肉一看质地就是很好的，会带着一些牛筋在里面。 一定要蘸酱才会重口味起来，五香味道也是刚刚好。68元一份。 鲫鱼汤煮萝卜丝 鲜 甜 鲫鱼汤煮萝卜丝，丝状的口感轻轻一咬就碎在嘴里的那股甜味和鲜味，确实会让人深深记住。 酱卤猪脚 入味 他们家的卤菜真的是属于那种可以卤到很入味，而且卤汁的味道很赞，勾着你的味蕾很紧，就不肯撒手的那种好吃。 香煎黄花鱼 肉嫩 味道浓烈 大蒜辣椒铺满表面，味道也进去了，但是黄花鱼的那股特有的味道还是比较浓烈的，肉质也比较嫩，焦焦的外皮很抢味。 凉拌兰头丝 口感清爽 味道独特 凉拌菜中我会推荐这个凉拌兰头丝，清爽的口感加上凉拌汁那种独特的好味道，很适合和这多肉肉一起吃。 下饭菜炒腊肉 重口味 这道菜会有点咸，他们家的菜都是比较重口味的，里面有萝卜皮、黄瓜皮、干豆角等等的下饭菜。 腊肉肥肥的部分晶莹剔透，食欲感满满，不过这道菜相比下来会有点逊色，有一丢丢的苦味。 青菜荷折皮汤 滑滑薄薄 荷折皮的质地是很不错的，滑滑薄薄很好下咽。但是汤有一种烧烤的味道，也不知道为什么。 总体来说，他们家的菜属于比较重口味的，适合衡阳人来吃，大家要提前预约哦，因为他们家就只有三个大桌子呢~ 味道这玩意儿很主观 你不爱我我不怪 我在衡阳我爱吃 |
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