cream cake/butter cake奶油蛋糕。重奶油蛋糕：Heavy cream cake；轻奶油：Light cream cake。 Would you like banana milk shake,cream cake or lemon jelly? 你想要香蕉奶昔，奶油蛋糕还是柠檬果冻？ cheese cake芝士蛋糕。 Have some more cheese cake. 再吃点芝士蛋糕吧。 Fondant Cakes翻糖蛋糕。'fondant'原意是'软糖'。“翻糖”是'fondant'的音译。一般用于重大庆典场合上，其艺术观赏价值远远超于其食用价值。 Fondant Cakes is the maintream of cake decoration. 翻糖蛋糕是当今蛋糕装饰的主流。 mousse cake慕斯蛋糕。“慕斯”是从'mousse '法语音译而来的，来源于法国。其口感比布丁还要柔软，是蛋糕中的极品。 Chiffon Cake戚风蛋糕， 属于海绵蛋糕（plain cake）的一种。'Chiffon'原意是“薄绸”，形容“松而软的”。 Cup Cake纸杯蛋糕，来源于美食王国-法国。最早是法国berko蛋糕的旗下产品，现今俘获一大批少女心。 Muffin cake玛芬蛋糕，偏面包类，一般配水果、坚果和巧克力。 Souffle舒芙蕾是'Souffle'法语音译，意为“吹起”，又称蛋奶酥。一触即融，似稍纵即逝的快乐。 Tiramisu提拉米苏。著名的意大利甜点。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然。 Naked cake 裸蛋糕没有奶油和奶霜，搭配水果，是更健康的蛋糕。 其他有名的蛋糕： Chocolate Brownie（布朗尼蛋糕）、Opera（欧培拉） lava cake（熔岩蛋糕）、Black Forest Cake(黑森林蛋糕) 、Mille-feuille（拿破仑蛋糕） |
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