GIF/153K 妈妈厨房 点击播放GIF/262K 点击播放GIF/297K 宝宝添加辅食后两三个月就可以吃些溶豆了,很多妈妈都会给宝宝买,很多医生也是这样推荐的。但是医生推荐的理由,绝对不是因为它的营养价值有多高,对健康有多少好处。而是因为在宝宝9、10个月的时候,手部精细动作发展到可以抓、捏的程度,这个时候家长应该选择相对安全的食品,让宝宝练习自己抓着吃。 到底怎么吃? 一开始妈妈可以把溶豆放在盘子里,让宝宝大把抓,随着手部动作的熟练TA会慢慢学会捏,再之后妈妈可以增加难度,把溶豆放在更小的容器中让宝宝捏出来。今天就教大家怎样在家里自制溶豆,无油无添加,入口即化,宝宝吃起来更健康,更安全,比在外边买的更放心哦! 酸奶溶豆 食材 —— 婴幼儿酸奶 / 鸡蛋 / 细砂糖/ 玉米淀粉 / 婴儿奶粉 制作 —— 将25g婴儿奶粉和12g玉米淀粉过筛 加入酸奶中,搅拌至无颗粒 酸奶最好选择自制的或是质地粘稠的婴幼儿酸奶 50g蛋清放到无水无油的容器中 然后打发至硬性发泡(蛋白能竖起小尖) 如果给1岁以下宝宝吃使用这个配方就可以啦 1岁以上的宝宝可以适当加一些细砂糖调味 把酸奶糊和蛋白混合翻拌均匀后加入裱花袋中 提前预热烤箱 用裱花嘴均匀地把溶豆挤在油纸上 给宝宝吃不要记得太大,小小颗更适合宝宝吃 把挤好的溶豆放入烤箱中,100度烤50分钟 将烤熟的溶豆取出放凉 这道入口即化的小点心就完成啦 第一次做酸奶溶豆的妈妈可以参考上图的配料参数哦 你不能错过的知识点 |
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