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生活 | 这10种食物,宁愿扔掉也不要放冰箱!你做对了几个?

 昵称38121483 2017-03-05
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许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,

但是冰箱可不是万能的,

甚至还会加速食物变质!

家里买了这10种食物就千万不要放冰箱,

易坏事小,

吃坏了肚子可就事儿大啦!

01

西 红 柿

西红柿经低温冷冻后,

肉质会变得软烂,



味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。

西红柿买回家后最好蒂朝下放,



也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。


02

面 包

面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,

放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。



冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。

刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,

室温保存即可。



如果购买的面包包装袋上印有保质期,

尽量在保质期内吃完。

06

土 豆

大多数人都喜欢吃土豆,

它是一种淀粉含量高的食物,

而低温会将土豆里的淀粉分解。



将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,

会影响到土豆质地。

不管是多么喜欢吃土豆的人,

都不会喜欢这种味道。



存储土豆的方法就是

在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。



苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,

可以促进土豆的“发育”。

是不是很简单?


04

香 蕉

口感软糯的香蕉产自热带,

在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!

另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。



最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部

就可以起到保鲜的作用。



还要注意不要弄坏香蕉表皮,

不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~


05

黄 瓜 、青 椒

由于冰箱里的温度过低,

黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。

黄瓜还会长毛发粘。



大批量存储时尽量将它们保存在室内,

不能漏雨、不能太通风、光线要暗,

而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。


06

蜂 蜜

蜂蜜天生具有保鲜功能,

但低温会加速糖分结晶的速度,



从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

购买蜂蜜之后只要密封严,



放在阴凉、干燥和通风的地方就好。


07

冰箱中的鱼不宜存放太久,

家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,



因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。

如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,



肉质发生变化,就不可以再食用。

对于鱼类来说,最好现买现食!


08

洋 葱

洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。



而且切开的洋葱水分流失较快。

只需把洋葱放在较为阴凉、



干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!


09

大 蒜


大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,

平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。



对于刚挖出没多久的蒜,

通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处,



是不是看着很熟悉呢?


012

草 莓

新鲜的草莓如果储存在冰箱里,

不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。



因此草莓保存的时候最好不要沾水,

尽量存放在室内阴凉、通风的地方。



如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。


赶快把这些食物从冰箱里拿出来!

和小编一样,

吃多少买多少~


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