“ 只 為 把 吃 做 的 更 有 意 思 ” L e a r n t o c o o k | 干锅茶树菇 | 村上春树在《兰格汉斯岛的午后》第一次提到一个神奇的词汇 小确幸 最近很喜欢的一个词:小确幸 是指生活中那些「微小而又确切的幸福」 是村上春树大人发明的一个词汇 如果你的幸福感没有那么强烈 每一天 我们都在追逐着理想中的幸福 可能是拥有一间完全属于自己的家 也可能是成功把自己嫁给深爱的人 或者是拿到多少多少万的月薪 活得就像是为了眼前悬挂着的那根红萝卜在努力前行的驴 但事实上 幸福这件事并不一定是多大的目标 它还散落在平凡日常的每个角落 虽然微小 却是那么的清晰确定 只缺一颗能够为小事而欢欣鼓舞的心 可能我觉得每天能自己做做饭然后满足的吃掉就是「小确幸」 不知道对于你来说 「小确幸」又是些怎样的瞬间呢? 干锅茶树菇 & 食 材 干茶树菇 / 50克 五花肉 / 100克 洋葱 / 1个 红尖椒 / 3只 花椒 / 1克 香菜 / 3根 姜 / 10克 蒜 / 2瓣 蒜蓉辣椒酱 / 5克 干辣椒酱 / 5克 老抽 / 1茶匙 料酒 / 1汤匙 盐 / 2克 油 / 2毫升 糖 / 2克 干锅茶树菇 & 食 谱 1、茶树菇提前泡入冷水、去沙 2、茶树菇切段入开水锅汆水后捞出。沥干水备用 3、五花肉切薄片 4、姜切成丝,蒜切片,洋葱、红尖椒切碎备用 5、热锅少许油花椒爆香,下五花肉煸至出油,下姜、蒜丝炒香 6、入蒜蓉辣椒酱、老干妈、老抽炒香,入洋葱、红尖椒翻炒 7、入茶树菇翻炒片刻、入盐、糖翻炒均匀,加入香菜即可。 - END - 请别人为你挠背,他一下子挠到了最痒的部位 你打算买的东西降价了 倾听烤肉在烤架上发出“咝咝”的声音 一下子将废物扔进了垃圾箱,太准了 清空电脑的回收站 终于解开一个死结。 换了张干净的新床单 这样想起来的话 自己的小日子真的幸福了很多 你有你的小确幸名单么? 晚 安 / wǎn ān 别只点头记得点赞
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