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来自: 阿旗别力古台 > 《生活美食》
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炸过鱼的油要如何才能去掉腥味
相信大家都有过这样的经历,过春节做了不少好吃的,比如鱼,炒的炸的煎的,鱼做了不少,也剩下不少做过鱼的油。炸过鱼的油不容易去腥味,再炸一次鱼把油用掉当然好,但总不能天天大鱼大肉,炸过鱼的油怎...
一招教你去除手上鱼腥味
手上的鱼腥味即使是用清水反复清洗,也很难去掉那难闻的鱼腥味,不过别担心,小编现在就教你一个可以快速去除手上鱼腥味的好方法。把牙...
做鱼有腥味,教你一个小技巧,轻松去除鱼腥味
做鱼有腥味,教你一个小技巧,轻松去除鱼腥味。
鱼腥味用清水洗不干净?教你一个小窍门,去腥效果一级棒!
鱼腥味用清水洗不干净?有人说新鲜的鱼,多洗几遍就没有鱼腥味了,实际上不论洗多少遍,都还容易留有腥味。另外像黄鳝鱼、鲶鱼生活的环...
鱼腥味怎么去除?7种去鱼腥味的方法最有效
7种去鱼腥味的方法最有效。那么,怎样去除鱼腥味呢?下面就为大家介绍几种有效去除鱼腥味的方法。1、先将鱼剖肚后洗净,放到冷水中,加入...
「窍门」去除鱼腥味的窍门
通常我们做鱼时都会在烧了一会儿后加一点生姜去除腥味,效果非常好。除黑膜去味法:做鱼之前先把鱼肚内的黑膜洗干净,烹调时再放一点酒或醋,鱼就没有腥味了。食糖去味法:在烹鱼时放适量糖,即可去除...
它是鱼腥味的“克星”,炖鱼时只需加一勺,保证味道鲜美,没腥味
它是鱼腥味的“克星”,炖鱼时只需加一勺,保证味道鲜美,没腥味。
实用|炸过鱼的油,一招除腥味
实用|炸过鱼的油,一招除腥味。炸鱼后的剩油有很大一股腥味。可是这么多油。然后开后热油,把洋葱丝放入锅中大火爆香,1斤油配1个洋葱...
烹调去鱼腥味的技巧——【凤凰理财工作室】古筝琴韵品香茗,云水禅心享静松;——东方财富网博客
烹调去鱼腥味的技巧烧鱼:不要早放姜 做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。面粉:除去油腥味 把炸过鱼的油放在锅内烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦,然后将锅端离火,抓一把面撒入热油中,面粉受热后糊化...
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