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一招教你去除手上鱼腥味

 xcaq 2015-01-07

【吃货】一招教你去除手上鱼腥味

宰鱼的时候,手一定会和鱼接触,那么碰过鱼的手有浓浓的鱼腥味怎么办?怎么去掉手上的鱼腥味呢?

手上的鱼腥味即使是用清水反复清洗,也很难去掉那难闻的鱼腥味,不过别担心,小编现在就教你一个可以快速去除手上鱼腥味的好方法。

鱼腥味很难闻,其实那股味道是来自鱼肉蛋白质的代谢和腐败产生的一种叫三甲胺的物质。煮鱼时我们会用葱姜酒等一起煮,去除腥味。可是手上的鱼腥味怎么办呢?

其实去除手上的鱼腥味很简单哦,我们只需要用到一支牙膏。把牙膏均匀的涂抹在有鱼腥味的手上,接着轻轻的搓一搓,再用清水洗一洗,洗干净后手上的鱼腥味就没有了。

用牙膏洗手就可以去除手上的鱼腥味,原理是:杀完鱼后手上的残留物主要成分是蛋白质,牙膏当中的表面活性剂可以穿透并且瓦解手部皮肤表面的残留物,腥味自然就消失了。另外牙膏当中含有各种芳香剂,也能在一定程度上去除腥味。

有了这个方法再也不怕切鱼的麻烦了!(生活经综编整理)

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