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文丨张方 中国美食历史悠久，吃货也是从古代就有。下面这几位吃货，有的靠吃成为了一国宰相，有的却为了吃丢掉性命。今天文字君就为大家盘点一下，历史上最有名的八位吃货吧！ 伊尹是中国“吃货鼻祖”，普通厨子炒炒菜就行了，伊尹却在做饭中悟出治国之道，成功帮助商汤灭夏，成为了开国功勋。 他是有史记载的第一个名厨，枚乘《七发》称“伊尹煎熬”，《史记》称：“伊尹负鼎”，《汉书》称“伊尹善割烹”。因此，伊尹被称为中国的厨圣、烹调之祖。 如果不让吃货吃开心，后果是不堪设想的。郑灵公熬了一锅鳖汤，宴请文武百官，却偏偏没给公子宋喝，但公子宋强行用手指沾了一口尝尝。过后，公子宋怕郑灵公杀自己，索性先发制人，造反杀了郑灵公。 “染指”就成了一个千古名典，被诗人广泛引用，如唐白居易《答皇甫十郎中秋深酒熟见忆》中写道：“未暇倾巾漉，还应染指尝”。 真正的吃货，不单单是自己爱吃，还要让别人吃，张骞就是这种人。张骞两次出使西域，从国外带回来了葡萄、核桃、石榴、黄瓜、胡椒、大蒜等食物，丰富了中国人的餐桌。 《日华子》说：“汉张骞使西域还，得其种植之秦中，后渐生东土，故曰陈仓胡桃。”《齐民要术》载：“汉武帝使张骞至大宛，取蒲陶实。”吃货们，还不来跪舔！ 这位张翰非“塘主”张翰，乃晋代著名文学家。他原本在洛阳给晋朝打工，因思念家乡的菰菜、莼羹、鲈鱼，于是辞官回到江南老家。辛弃疾赞曰：“休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？”这句诗也成了吃货最好的代言。
孟浩然是我国的唐代著名田园山水诗人，他的诗句恬静优雅，超凡脱俗，但他本人却是一个吃遍人间美食的大吃货。孟浩然患有痈疽，医生嘱咐他千万不可吃鱼鲜。谁知孟大诗人，宁愿死也不耽误吃，于是一命呜呼。
《唐才子传》记载：“浩然疾疹发背且愈，浪情宴谑，食鲜疾动。”一代大才子因食物而死，让人不胜唏嘘。
作为古代吃货中的代言人，他一生的经历就是，被贬官啦！吃吃吃！吃完写首诗吧！又被贬官了！吃吃吃……苏轼最大的特点，就是敢吃别人不敢吃的东西，即便是生病也不忘了吃，《东坡林志》记载苏轼原话：“以彼患而废我食，不可”。
《随园食单》是集古代美食之大成，吃货必备书刊，作者正是“随园庄主”袁枚。他在《随园食单》中自述，为了追求美味，“每食于某氏而饱，必使家厨往彼灶觚，执弟子之礼。四十年来，颇集众美”。由此可见，袁枚对吃的执着。
乾隆是吃货，我们先看看他去世前两天宫廷档案记录的食单： “燕窝肥鸡丝热锅一品，燕窝烧鸭子热锅一品，肥鸡油煸白菜热锅一品，羊肚片一品，托汤鸡一品，炒鸡蛋一品，蒸肥鸡鹿尾一品，烧狍子肉一品，象眼小馒头一品，白糖油糕一品，白面丝糕糜子米面糕一品，年糕一品，小菜五品，咸肉一碟，攒盘肉二品，野鸡粥一品，燕窝八鲜热锅一品。”
一个89岁的老人快死了还这么能吃，不得不服呀。正是因为乾隆爱吃，我们如今去饭店吃饭，经常能够看见“乾隆吃后赞不绝口”的宣传语。乾隆吃没吃过真不知道，谁让他老人家喜欢微服私访，吃遍全国美食，留下一堆无法考究的烂账呢？
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