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萝卜，又名莱菔、水萝卜，属于根茎类蔬菜，具有多种食用价值和药用价值。其根、种子、叶皆可入药，具有降气化痰的作用。 萝卜粥 萝卜、大米各100克，白糖少许。将萝卜洗净，切粒；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸；放入萝卜粒，煮至粥熟时，加入白糖调味。每日1剂，可清热生津、凉血止血、消食化痰。适用于口干、咯血、食积胀满、咳喘泻痢、咽痛失音、偏头痛者。 萝卜子粥 萝卜子10克，大米100克，白糖适量。将萝卜子择净，放入药罐中，加水浸泡10分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖。每日1剂，连续服用3～5天，可降气化痰。适用于咳嗽、气喘者。 萝卜叶粥 鲜萝卜叶100克，大米100克，白糖适量。将萝卜叶择净，切细备用；取大米淘净，加清水适量煮粥；待熟时加入萝卜叶，再煮沸即成。每日l剂，可清热宣肺、行气化痰。适用于饮食停滞、黄疸、泻泄、脚气、疳积、痧毒者。
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