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家家都有的咽炎良药,想要健康的你不能不知道的蒜香烧萝卜

 营养师蓝冰滢 2020-08-27

萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。

春季嗓子容易干,吃个萝卜来缓解一下吧!

材料

小萝卜500g,生抽10g,蒜蓉10g,

水淀粉适量,食用油适量,砂糖3g

步骤

1,萝卜切滚刀块,下入水中煮到萝卜变透明

2,炒锅烧热加入蒜蓉炒香,下入煮好的萝卜、生抽和适量清水,炖煮10分钟

3,加入砂糖调味,淋入水淀粉勾芡即可食用

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