娃娃菜切成条 把火腿肠,鸭蛋,皮蛋切碎 锅烧热倒入食用油,下入娃娃菜炒~撒入少许盐,翻炒均匀,淋点水,盖上盖子焖一会儿 娃娃菜焖熟成这样 把娃娃菜均匀的摆放在盘子上 锅中加入适量水烧开~倒入火腿肠,皮蛋,咸鸭蛋 大火煮一会儿,如果鸭蛋够咸就不用放盐,不够可以调入点盐,不需要鸡精~出锅前撒入葱花提香 把汤汁淋在娃娃菜上就好了! |
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