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▼  作者 | 丹尼尔先生 牛油果，又叫鳄梨。营养价值高，含多种维生素、丰富脂肪酸、蛋白质、微量元素，有「森林奶油」的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。 牛油果「高能量、低卡路里」，是许多健身爱好者日常饮食的选择。对于日常上班族，牛油果还含有丰富的多酚化合物，还具有抗氧化、强化血管、降压、降脂作用。 牛油果做法简单易学，如果连这都做不好，怪不得你还单身！本期特别推荐，牛油果的5种做法，仅供参考。学会用心对待生活和自己。 收好以下攻略 脱单指日可待 ▼ 1 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 蔬菜沙拉 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 食材：蔬菜（卷心菜、生菜、苦菊任选）共150克、牛油果1个、小番茄5颗、柠檬半颗、虾仁适量、盐1.5克、黑胡椒少许、香醋调味汁25克 做法： 蔬菜水果洗净； 小番茄对切，牛油果和柠檬切小块备用； 可根据个人喜好选择 其他蔬菜与佐料搭配 ▼ 2 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 太阳蛋点心 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材：牛油果1个、鸡蛋2枚、小葱少许、盐1克、橄榄油适量、黑胡椒少许 做法： 牛油果洗净后切开，取出果核，小葱洗净切碎； 鸡蛋打入牛油果中，用油刷在鸡蛋和牛油果表面薄薄刷上橄榄油； 可根据个人口味选择佐料搭配 还有牛油果与鸡蛋的不同组合 ▼
3 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 三明治 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材：牛油果1个、切片面包2-3片、鸡蛋一个、生菜2-3片、香菇50g、橄榄油10克、沙拉酱适量、薄荷叶少许、罗勒叶少许 做法： 牛油果洗净后切开，去皮去核，搅拌成泥状； 香菇切片，用橄榄油在锅内煎至焦黄，生菜洗净晾干； 将鸡蛋用橄榄油在锅上煎制成荷包蛋； 切片面包抹上牛油果泥，依次将生菜、香菇片、荷包蛋等夹入； 三明治是最简易 和个性的DIY食物 ▼
4 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 冰淇淋 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材：牛油果1-2个、柠檬半颗、白糖120克、牛奶200克、椰浆200克、薄荷叶少量（可选）、香菜豆荚1支（可选） 做法： 豆荚剖开取出籽，薄荷叶洗净晾干； 将以上所有材料混合，用搅拌机打成奶昔状； 尽情发挥创意 ▼
5 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 香蕉奶昔 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材：牛油果半个、香蕉半根、牛奶200克、奇亚籽一勺 做法： 牛油果去核去皮切块，香蕉切块； 果块放入搅拌机，加入牛奶搅拌均匀即可； 可根据个人口感配比 和搭配不同混合口味 ▼
要想抓住 Ta 的心，先得抓住 Ta 的胃
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特约作者：丹尼尔 |
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