|
对于刀工几乎为零的班长来说，每次切土豆丝简直就是一次自我羞辱。别问我为什么不用擦丝器，在切丝这件事情上，纯人工的味道就是不一样啊，这或许也是我的执念吧。 所以当我第一次看到这个外焦里嫩的高颜值土豆挞的时候，班长就被它征服了，事实证明，土豆挞也绝非徒有其表，不信你试试。 原料：土豆、黄油、百里香、黑胡椒、海盐 做法： 1、百里香切碎放入融化的黄油中拌匀，土豆切薄片淋上百里香黄油，撒上海盐和黑胡椒拌匀。如果你用的是有盐的黄油就不用再放海盐了。如果你喜欢中式口味，用植物油代替黄油，再撒上孜然、辣椒面，想想口水都要流出来了吧。 2、把调好味道的土豆一片一片叠放在玛芬模具中。 3、放入预热好的烤箱，200度烤15分钟，看到土豆表面焦黄就可以了。 图片来自于网络 |
|
|
