|
今天这个酸辣汤做法和用料都很简单，但是味道却别致鲜美。酸辣汤料含有丰富的碳水化合物和蛋白质，味道酸辣可口，易于消化，可增加人的食欲，促进代谢，动手试试吧。 酸辣汤 难度：★☆☆☆☆ 时间：20分钟左右 食材 干木耳5克，香菇5个，豆腐皮1张，火腿半块，香菜2颗，大葱3克，干淀粉5克，鸡蛋1个，等常规调味料 烹饪步骤1/9 准备材料 烹饪步骤2/9 将需要切的材料全部切成丝，鸡蛋打散，木耳泡发 烹饪步骤3/9 在锅中倒入适量的水煮沸，将切好的材料都放入锅中 烹饪步骤4/9 待到再次煮沸 烹饪步骤5/9 调入老抽、料酒、盐 烹饪步骤6/9 将淀粉凉水调开倒入锅中勾芡，喜欢浓稠的汤就多加一些淀粉水 烹饪步骤7/9 然后再锅中倒入蛋液，用筷子搅散成蛋花 烹饪步骤8/9 此时可以关火，调入醋、麻油、胡椒粉、香菜等调味料 烹饪步骤9/9 出锅
|
|
|
