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亲爱的女同胞们，不要把做饭买菜当着是一种负担，每天安排食谱可以增强记忆力，延长衰老，多做对身体有益的食物，荤素结合，家人的健康掌管在你的手里，下厨是一件很有意义的事，家人可以享用你做的美味，幸福着你的幸福！ 早餐：上汤水饺。。。 用料：方块饺皮、瘦肉、葱花、香菜、食盐、鱼露、酱油、胡椒各适量。 饺子皮。 剁好的瘦肉调味。 葱花、香菜备用。 饺子不要放太挤，一面黏在一起。 水里先放适量食盐，水完全烧开后投入饺子，盖上锅盖，水开后再打开煮，这样煮出来 来水饺里嫩外滑，不会挣开，也不会涨破。 煮至九成熟后，捞过备好的上汤锅。 备好的上汤。肉丸子是多余的饺子馅，揉成的。 滚开即可。 放适量胡椒粉，可以享用美味早餐了。 ============================== 香煎韭菜饺。。。
用料：圆饺皮、韭菜、红萝卜、瘦肉、食盐、酱油、鱼露、猪油各适量。
食盐腌揉后，挤出水分。
红萝卜如法炮制。
把所有的配料搅合。
开始动工。
花边饺。
精致小百褶。
扭纹饺。
镶花边。
喜欢它们的模样吗！
鸭嘴饺。。。
下锅蒸熟。
再煎。
煎至赤黄。
香酥韭菜饺子，出锅享用。
多余的饺子馅，爆炒一下，配着饺子吃，不错。
有一道家常饺子，很简单吧！
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