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健康功效 鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺 海参：补肾、止血、润燥 粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁 食材用料
做法：
1.准备食材 2.鸡腿鸡脚和排骨飞水去血沫后，放入高压锅，加入一砂锅的水，煮沸20分钟，这期间可以处理其他食材 3.小白花胶加姜片煮沸捞起，换冷水泡发20分钟左右，剖片清洗花胶、洗净鱼油鱼血。 4.冬菇泡发、粉丝泡软、鹌鹑蛋煮熟剥皮，海参切段 5.锅底依次铺上笋片、姜片，鲍鱼壳（鲍鱼干做的话可以省略），发菜丸子 6.依次放入西兰花（希望口感脆的话可以最后才下），鲍鱼，扇贝，花胶，粉丝，海参，鹌鹑蛋，鲜虾，香菇，加入高压锅煮出来的高汤、半碗绍兴黄酒，小火炖半小时，起锅前加少许盐。不要盖锅盖。 7.摆盘：汤汁鲜甜，鲍参花胶是高端滋补品，口感脆滑可口。这是一道好菜，希望有条件的朋友尝试着做一下！
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