分享

这道菜不用炒不用炸,保持食材最好的营养只用蒸,味道香喷喷

 snwqk1 2017-03-10

这道菜不用炒不用炸,保持食材最好的营养只用蒸,味道香喷喷

主料五花肉250克豆豉50克、蒜子15粒调料蚝油2茶匙、老抽1/3茶匙、香油少许

这道菜不用炒不用炸,保持食材最好的营养只用蒸,味道香喷喷

五花肉切成肉丁,加入盐。

这道菜不用炒不用炸,保持食材最好的营养只用蒸,味道香喷喷

抓匀的肉丁里加入香油腌制15分钟。

这道菜不用炒不用炸,保持食材最好的营养只用蒸,味道香喷喷

加入白糖、蚝油抓匀腌渍

这道菜不用炒不用炸,保持食材最好的营养只用蒸,味道香喷喷

腌制好的肉丁内加入豆豉及蒜子。将肉丁放入蒸锅中蒸制20分钟即可。

这道菜不用炒不用炸,保持食材最好的营养只用蒸,味道香喷喷

香喷喷味道好极了。选自《小炒怡情一书》版权所有

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多