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元气鸡蛋卷的做法,滑嫩蛋卷里透出淡淡的蔬菜香,还没入口就能被它的香味所征服!

 微微传奇 2017-03-10

今天特别为大家推荐的这款元气鸡蛋卷,滑嫩蛋卷里透出淡淡的蔬菜香,还没入口就能被它的香味所征服。


想让你的鸡蛋卷嫩嫩滑滑、松软可口吗?那就一定不要忘了加入丘比沙拉酱!这真的是重点哦~在蛋液中加入丘比沙拉酱,蛋卷即使晾凉了也能保持柔嫩松软的口感!


吃完元气早餐,一天元气满满!


难度:配菜(中级)时间:10分左右

主料


鸡蛋6个胡萝卜1/4根
香芹30克香葱15克
2克15克

丘比沙拉酱-元气鸡蛋卷的做法步骤


1、准备好原材料。




2、胡萝卜,香芹,香葱切小丁。




3、鸡蛋打散,加入丘比沙拉酱搅匀。




4、蛋液中依次加入2勺胡萝卜丁,1勺香芹,1勺香葱,少许盐。




5、将碗中所有食材搅匀。




6、锅烧热,加少许油。




7、倒入搅好的蛋液,小火加热。




8、待表面蛋液要凝固时,从一边将蛋饼卷起。




9、小火,边卷边定型。




10、卷好的蛋饼食用前切小段即可。




11、美味完成!~~



小贴士


1、蛋液中加入沙拉酱后再制作出的鸡蛋卷,晾凉后也能保持柔嫩松软的口感。


2、可以根据自己的喜好更换加入蛋卷中的蔬菜食材。

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