周末在家,做点麻球当早餐,做法很简单,可以试试。 食材:糯米粉100g、砂糖25g、玉米油适量、白芝麻适量 做法: 1、盆中加入糯米粉和砂糖 2、加入70克左右的温水和成光滑的粉团 3、取下25克粉团搓成圆球 4、放入白芝麻里滚一圈,用手把芝麻压紧实 5、起油锅加热至三成热,放入做好的麻球 6、等油锅加热至六成热后,麻球开始浮上来 7、用漏勺挨个压扁,等浮上来再压,重复几次 8、炸至金黄色即可 9、捞出沥干油份 10、开吃 PS:趁热吃味道最好 (版权声明:本文文字,图片来源于网络,著作权及版权归原作者所有,转载只为分享,不以盈利为目的,无意侵犯版权,如有侵权请联系我们删除!) |
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