喝黑皮诺酿造法国葡萄酒的注意点

　　黑皮诺是所有葡萄酒中最万能的，不管是鱼类还是家禽、肉类，它都可以搭配良好。黑皮诺被称为葡萄酒的皇后，因为它释放出带有力量的味道，但是给人一种温柔的触感www.guillot.com.cn。

　　1.喜好重单宁口味的兄弟肯定会失望，因为黑皮诺颜色淡、单宁少，体态上要比赤霞珠轻巧、肉感一些。

　　2.法国种植黑比诺的其他地方还有香槟区。它主要用来和其他葡萄混合来酿造香槟，且只用黑皮诺做的静止葡萄酒在香槟地区叫Coteaux Champenois（或者Villages），一般很少出口，都是当地人消费。

　　3.如果你是刚认识这“顽皮姑娘”，没关系，但别在倒完酒端杯的时候漏怯啦！看看迈尔斯和杰克怎么拿酒杯吧你问为什么要这样拿杯子？原因很简单，这样杯中的黑皮诺就不会受到手温度的影响而改变了口感。