店长学好这几招,新员工来了不想走!

店长学好这几招,新员工来了不想走!

搜狐媒体平台 07-06 21:19 大

许多店长都遇到过这样一种情况，千辛万苦招来的店员，在店里呆了一天就走了，为了解决此类问题，在店员进来的第一天，店长需要做7件事让新进店员来了就不想走。

店长该做的七件事

1、迎接新店员

并以轻松高兴的语气叫出她名字的后两个字。

2、让其她同事参与迎接

让她感觉到自己倍受欢迎。

3、带她熟悉工作环境

减少陌生环境给她带来的不安。

4、建立联系

主动把店内所有店员的通讯录给她，并同时记下她的联系方式。

5、陪她一起吃午饭

别把新店员冷落在一旁不知所措。

6、下班后与她谈话

新店员的第一天是最需要别人的评价的，下班后和她谈谈今天的工作表现，表现非常棒的地方，就表扬；如果有问题，请提出来，她会非常乐意去接受的。

如何让新店员快速融入团队？

1、进行必要的入职培训

使新店员进一步了解门店，宣讲企业文化，坚定新店员的信心。

2、给予足够的信任和支持

不要害怕新店员犯错，店长的信任会让新店员有信心做好每件事。

3、不着急让新店员背话术

专业知识可以慢慢教，少进行“洗脑”式的教育，以免吓走了新店员。

4、解释清楚店内工作的细节

常常问新店员的工作情况。当新店员做的正确时给予肯定，一个肯定的眼神能够给予新店员很大的鼓舞。同时要求新店员把握工作的重点，合理安排工作时间。

5、将老顾客介绍给新店员

店长可以将老顾客介绍给新店员，或将顾客的基本情况告诉新店员，让她了解顾客，与顾客成为朋友。

6、敢于放手

店长应当敢于放手让经过培训和考核合格的新店员独当一面，通过解决各种各样的问题而不断成长。店长的放手绝非撒手不管，可以安排一个老店员随时关注新店员的工作，一旦遇到新店员手足无措的时候，及时加以指点。相信过不了多久，这个“幕后”老师就可以从新店员旁边默默走开了。

编辑丨职业餐饮网 彭景