关于郑州我知道的不多 为了爱情曾经去过那里 多少次在火车上路过这座城市 一个人悄悄地想起她 她说她喜欢郑州冬天的阳光 巷子里飘满煤炉的味道 当再听到这首《关于郑州的记忆》,很多人会想:是啊!原来郑州也是这么一座古朴悠远,与世无争的城市。它可以很文艺,也可以很肃穆。按照以往的经验来看,这样的城市一定少不了美食。今天小编就带你了解一下郑州接地气的10家餐馆,喜欢走街串巷的你一定不容错过! 1.闪高兴丸子汤(人均10元) 店面不大,20多年的老店,人气很高。看看店里的老主顾就知道了。这就是味道的保证。 羊汤香醇浓郁,一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾。 羊汤不够随便续,丸子酥肉可两掺。丸子汤泡饼丝,再加上一勺辣椒。那感觉,啧啧啧。。。。好吃。 羊汤 地址:西大街与北下街交叉口向北20米路西(近北下街) 2.岗刘砂锅老店(人均15元) 招牌酥肉、莲夹、丸子砂锅必点,肉和菜比例刚好,高汤打底很赞。 他家特点就是菜量大、口味正、鲜香多而辣味少、价格亲民。 地址:伊河路与前进路交叉口东南方向50米(福泰森大药房隔壁) 3.黄桥烧饼(人均3元) 黄桥烧饼 强烈推荐五香椒盐饼,金黄金黄的好似蟹壳,酥脆的饼皮一碰便摇摇欲坠,酥地掉渣,香地诱人。 因为用了猪油的缘故,所以更香。椒盐都揉进了面里,咸、酥、香,比任何带馅儿的都来劲。 地址:健康路与优胜北路交叉口向北20米 4.胖嫂羊肉串(人均15元) 胖嫂羊肉串 胖嫂羊肉串,快三十年的老摊,连门面都没有,就是一个小摊。 羊肉、鸡肉、鸡心、腰子都有,羊肉串三块一串,他家的羊肉串是那种在油锅里过一下的那种然后浇汁,所以特别的嫩,还可以夹着饼吃。 地址:健康路与优胜北路向北100米路西 5.永霞烙馍卷菜(人均4元) 配菜“相当丰富”,土豆丝、胡萝卜丝、海带丝、粉条、面筋、豆腐皮、萝卜干等“自由选择”,配上“自制”的酱料。 特别是店家的芝麻酱很好吃,买的时候都会让她多放点。 总之一句话,好吃不贵。 地址:花园路8号正道花园商厦侧(近纬四路) 6.御姐山城酸辣粉(人均10元) 山城酸辣粉店汝河路颇有名气,是附近老街坊的觅食去处。 精心熬制而成的酸辣粉专用调料,选用了传统手工红薯粉,粉丝口感细腻、入口滑嫩,再加入上乘辣椒、花椒等调料,让人吃一口满口留香。 地址:伏牛路与淮河路交叉口向东50米路南 7.帖老大帖记羊肉汤(人均26元) 十几年的老清真羊肉汤馆,24小时营业,奶白色的羊汤味鲜且淡,想喝羊汤来这准没错。 属于老郑州的味道,不仅仅是喝汤吃肉,更是一种对郑州的老情怀。 地址:康复后街(康复中街口东侧) 8.延庆祥炸鸡(人均18元) 在郑州说起来炸鸡,延庆祥敢说第二,就没有哪一家敢说第一。 微甜的口感炸的很焦脆,而且不是那种一般炸鸡用的起酥油,感觉是花生油炸的更健康,凉了也不会结块,不用任何酱料也很好吃。 地址:中原区伏牛路(近洛河路) 9.付记杏仁茶(人均7元) 汝河小区付记杏仁茶,在郑州简直是无人不知无人不晓。 他家料很足,杏仁花生芝麻葡萄干青红丝,给的足足的,味道吃起来甜甜的。 而且他们家加的还有自家秘制的玫瑰酱,醇厚香甜的茶汤有了脆甜的辅料搭配,适度的甜,完美的中和。 地址:汝河小区夜市(近老沙烧烤) 10.宝蓉和肥肠粉(人均15元) 辣中带一些麻,还有一些香香臭臭的味道,让人吃了一口接着还想再吃第二口第三口。肥肠结很大一块儿,咬一口沾点汤汁再一口吃下,太满足了。 里面的小肠,也很不错。被汤汁包裹的非常入味,配上一筷子粉,让人欲罢不能。 地址:人民路丹尼斯2号馆向东100米路南 上面观点实属小编个人见解!欢迎有兴趣的朋友前去品尝。 |
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