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眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。 中老年人气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现视近模糊，望远不明的症状，也就是人们常说的老花眼。 其实若能注意眼睛保健，适当饮食调养，视力衰退可以预防或延缓。但鸡蛋怎样吃能更好预防老花眼呢？ 用鸡蛋甩掉老花眼 三种关键营养，强强联合 年纪大些的人都知道，以前日子不好过的时候，鸡蛋可是最好的营养品，探病、送礼都是送鸡蛋的。 在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，从蛋白质、维生素、矿物质…这能孕育生命的鸡蛋可真是了不得，营养全不说，从小孩儿、到上班族、孕妇、病人、老人，几乎人人都适合，而且做法特别丰富，说能把鸡蛋做出花来毫不为过。 鸡蛋防老花要从何说起呢？ 这要得益于鸡蛋蛋黄中的两种关键的抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，它们能帮你保护眼睛，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。 并且，由于鸡蛋还含有丰富的锌，这些物质都能帮助减少黄斑变性的风险。 所以啊，蛋黄这么好的东西，可千万别不吃，除非是有医生明确的嘱咐，因为某些疾病或者某种状况不能吃。 鸡蛋加一物 效果能翻好几倍 鸡蛋对眼睛的益处是不争的事实了，但是光吃鸡蛋还不够好，如果能加上这个东西，就会更加强强联合，功效大涨~ 眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。 中老年人气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现视近模糊，望远不明的症状，也就是人们常说的老花眼。 这个时候，用鸡蛋和枸杞相搭配是一个非常好的方法。 枸杞子可同时滋补肝肾，而且明目的效果很好，预防近视眼、消除眼疲劳，所以治疗眼科疾病经典的中成药杞菊地黄丸就是以枸杞子为主。经常无风也流泪的老年人服用可有效消除症状；枸杞子还可以防治青光眼、白内障、干眼症等。 鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品。 枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可预防和治疗中老年人的老花眼对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。 此外，枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。 <原料>枸杞 20 克、鸡蛋 2 个。 <做法>枸杞洗净待用。在碗里打入两个鸡蛋，打均匀。加入洗好的枸杞，然后再加温开水，加盐，搅均。上锅蒸，水开后，三分钟即可。 胡萝卜含有多种胡萝卜素、维生素和微量元素，因此被称为“平民人参”。中医认为，胡箩卜具有补肝明目,壮阳补肾的功效。 胡萝卜还含有维生素 E 和维生素 A 能对眼球和眼肌有滋养作用，能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈，有助于增进视力 胡萝卜与鸡蛋同炒，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增进了菜肴中优质蛋白质和多种脂肪酸吸收，增加了对人体的滋补性。而且还有缓解眼疲劳、预防老花眼的作用。 <原料>胡萝卜 1 大根、鸡蛋 2 枚、葱花适量。 <做法>胡萝卜去皮洗净后，切成细长条，放在大碗内，加一小搓盐，用清水泡 10 分钟。鸡蛋打散后加料酒，盐，搅拌均匀待用。锅内倒油，油烧制八成热倒入蛋液，煸炒成型后盛出待用。锅内再次倒少许油，放葱花，出味后放胡萝卜条翻炒，加五香粉，放入之前炒好的鸡蛋，装盘出锅即可。 吃完营养餐再按按摩 让眼睛吸收更多 营养我们是吃进去了，要想让眼睛吸收更多，我们就得想办法促进眼周的血液循环，下面这个六个动作就很适合，大家可以坚持做，花不了多长时间，不但可以防治老花眼，而且能减少皱纹，保持头脑清醒。 【做法】
告诉更多朋友吧，下次吃鸡蛋的时候，加上点儿枸杞或者胡萝卜，让眼睛明亮，不老花~ |
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