春季万物生长的都比较快,这个时候是给娃们补锌、补钙、补铁的好时期。堂宝妈最喜欢给孩子们食补,食物的口味丰富有营养,只要做得好吃孩子们一般不会排斥。
今天给娃们做了一款补锌的菜,两娃都是大口大口的往嘴里塞呀!看得我是那么的开心。说起锌,大家都知道缺锌的孩子不爱吃饭,而且许多孩子会出现头发黄、指甲出现白点、口腔溃疡等。很多父母都在说给孩子补锌,但是堂宝妈觉得还是食补最安全。
海蛎子:也叫牡蛎、生蚝等,它的营养非常丰富,素有“海底牛奶”之称,每千克含锌量超过100毫克,是含锌量最高的食物之一。还能促进新陈代谢、净化淤血、提高免疫力、益智健脑等。
适合月龄:1岁半以上
图文步骤:
1、准备食材:洗干净的海蛎子肉半斤、鸡蛋4个、葱适量
2、将葱洗净切成末
3、鸡蛋打散
4、起油锅,将鸡蛋炒熟盛入碗中备用
老家叫涨蛋
5、另起油锅将葱爆香
6、倒入海蛎子炒至8成熟,这个时候可以看到海蛎子出了不少水了,倒入鸡蛋炒熟调味就可以了
如果比较小的宝宝食用可以不要加盐和味精就很好吃了。
7、盛入盘中就可以食用了
今天家中来朋友,一边炒菜一边和朋友说话,忘记拍海蛎子和鸡蛋一起炒的步骤了,大家凑合着看吧!
Hi、我是堂宝妈