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众所周知，玉米糊是一种非常营养的食物，家中经常煮来食用对健康也是非常有帮助的。那么玉米糊究竟有什么营养价值了？对人的身体有哪些好处了？ 含有丰富的抗癌成分 玉米糊中有大量的维生素A和谷胱肽存在，这些物质都是天然的抗癌成分，它们可以控制癌细胞的生成，也能抑制它们的再生，对减少癌症的发生与扩散有很大的好处。 含有大量纤维素和胡萝卜素 胡萝卜素和纤维素是玉米糊中最重要的营养成分，它们进入人体以后能加快肠道的运动，清热解毒，润肠道，让人体内部多种毒素及时排出体外，对结肠癌和便秘有很大的好处。 含有多种维生素 玉米糊含有多种维生素，身体虚弱者食用它可以补充营养物质增强抵抗力，增强身体素质，对于小孩也可以起到增高益智的功效。 含有丰富的不饱和脂肪酸 玉米糊中有大量的不饱和脂肪酸，这些物质可以抑制人体中胆固醇的生成，也能加快它们的分解与排出。另外玉米糊中维生素E的含量也比较高，它也是一种可以降低血液胆固醇的重要成分。所以经常食用玉米面糊可以起到降胆固醇、预防血管老化以及延缓身体衰老等多种作用。 玉米糊的做法： 1.用容器取适量的玉米面，然后加入适量的水冲成糊状，可以一边加入一边搅拌，也可以加入后再搅拌。 2.找来干净的锅子，然后加入适量的水，大火煮沸。 3.煮沸后加入已经冲好的玉米糊，一边搅拌一边倒入哦，然后等到煮沸后就可以食用了。 4.可以根据自己的口味特点加入一些调味料，例如食用碱或食盐等等。 |
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