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一个肯德基资深员工想要告诉你的秘密

 cocosyl 2017-03-18

我在肯德基工作两年,从前台收银开始做起,然后由于出色的推销口才 逐步上升为星级培训员,所以 对于肯德基来说 各个环节我都是有所了解的,接下来我想告诉你 你想知道的肯德基的“秘密”。

首先你会问我,肯德基干净吗?我肯定的告诉你,肯德基里所有的产品都是干净的,甚至比自己家做的东西还干净,因为每一项流程都有卫生监测的标准,如果店铺抽查不达标的话 那么这个店的经理的下场会非常的惨。比如说炸薯条的油,每天都会换新的,所以你不用考虑他的油会不会反复使用,再比如说,肯德基里每一种在陈列架摆放好的食品都有最佳赏味期,就拿汉堡来说,汉堡的最佳赏味期是15分钟 如果这个汉堡做出菜放到陈列柜里15分钟没有销售出去,他已经失去了原有的口感,那么这个汉堡是要废掉 扔垃圾桶的。肯德基的每种产品都有他的时间期限 规定期限内没有卖掉就要废弃扔掉。(亲们,如果你们买了肯德基发现肉没有那么脆,或者薯条没有那么新鲜 你一定要去找他们换掉,很有可能是他们把过了最佳赏味期的食品继续卖了)

如果一个销售员一个劲向你推荐一种产品,很有可能是这个产品做多了,马上要过最佳赏味期了,所以 在肯德基推荐的 并不一定是最好吃的。前台是有销售任务的,经理会不定时的接到总部想要推销的的产品的命令,经理让你主要推销什么,你就要发挥你的口才努力的推销什么,如果你去肯德基就餐 听到前台推荐 一定要想一下 这个是不是你想吃的。

肯德基的肉含有激素吗?这个问题实在不好回答,肯德基所有的肉类都是半成品,冷藏过来的,腌制好的肉打包成袋装,肯德基只要负责炸或者考熟就可以了,所以肉的源头是怎么加工制作的,没有人看得见,不过我先告诉你的是 冷藏保存的肉到肯德基店里都是保证新鲜的,至少我能告诉你的是 我看到的半成品的肉都是干净的。

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