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我们发现了成都最牛逼的烧烤一条街，人均30吃到撑！！ 这条烧烤街囊括了全国各地的烧烤，成都乐山石棉宜宾重庆还有东北烧烤。 火锅涮了，串撸了，面也吃了。春暖花开，给大家换个口味，所以我踏平了莲花南路！！ 这是一条神奇的街道，白天树荫笼罩下静若处子，夜幕将临后才会呈现出它真正的魅惑。 每一家的路牌都做得blingbling的，街的一侧是烧烤店，另一侧是居民小区，出门就是各种烧烤，这样的布局还是有点任性！ 鬼饮食的榜首—烧烤 30串才起烤的五花肉 鉴别一家烧烤的好坏只需用一串五花肉。五花肉家家都有，但是能烤得好吃的不多。 他们家的五花肉一串只有一小坨，跟猪八戒吃人参果一样，一两串根本尝不出味道，所以别人是30串起烤。 每一串肉都烤得干香入味，油水滋滋往外冒，外焦里嫩。半肥瘦的五花肉把多余的油水烤出来之后，焦香扑鼻，一把吃完都不觉得油腻。 其他的菜品说实话就一般般了，反正不会踩雷。只是比起五花肉的惊艳，就逊色了许多。 店名：乐山徐烧烤 地址：莲花南路73号 人均：28元 茼蒿油菜都能烤 铁板烧这种东西毛豆一般都不会轻易触碰，因为很少有弄得不油的。
这家铁板烧菜品相当新鲜，虽然晚上才开门，但是菜鲜的就像早上菜市场第一批采购的嫩叶。
除了平时大家都能吃到的，茼蒿莲花白油菜都可以烤！三月瓜吃起来脆嫩脆嫩的，感觉这个季节吃进了一大口春天。
老板发挥有点不太稳定，可能看见我拍照有点捉急，手有点抖，盐稍微放多了点。不过除了味道有点咸，其他的还可以。
店名：胖哥串串铁板烧 地址：莲桂街30号 人均：18元 小香肠足以称霸武林
店面不大，还算干净整洁。冰柜里的菜看起来也很新鲜，他们家用的电烤，烤的时间会快很多，也没那么多油烟烟。
老板一直说五花肉好吃，确实，肥而不腻，油爆爆的看起来就有食欲！
超细的小香肠，超级入味，一次拿一把，要不然吃不过瘾要后悔。
烤兔腰的很少，因为一旦掌握不好容易烤老。先码好料腌制2小时，烤出来一点腥味都没有。
真的没见过这么大的豆腐皮，比我的饼脸还大，起码够2-3个人吃。豆腐皮是先卤好的，卤香和孜然味完美的搭配。
店名 地址：莲花南路33号 人均：30元 烧烤界的LV
王大爷烧烤一直号称自己是烧烤界的LV，味道嘛仁者见仁，不过价格确实也对得起这个称呼。
图片来自@齐齐嘤牛肉，很有劲道，又不会感觉过干，烤肥肠是我目前为止吃过最好吃的，用的是肥肠头子，很香又有嚼劲。烤鸡脖子也可以，适合吃着玩，干香。
图片来自@haonever 糖醋韭菜！韭菜很嫩，味道太新奇，巴适惨了，老板也舍得放糖醋，开胃又有韭菜香，入口的瞬间...哇！不摆了！
图片来自@杰少不一样 店名：王大爷烧烤 地址：莲花南路19号 人均：63元 从东北打飞的过来的烧烤
一家人都是东北的，妈妈负责服务收钱，爸爸负责菜品和烤面皮，儿子负责烤。店里可能除了我全是东北人，估计这里是成都东北人的隐秘根据地了吧。
菜品好多我们都不常见，还有海鱼，羊排牛鞭羊腰子。烤鸡脑壳肯定没人吃过，感觉好新奇。
其实味道和四川烧烤的味道差不多，老板也说来了这边后口味也进行了一些调整。
给你们安利这个鱼片，老板说叫棒鱼，有点像超市里买的一袋一袋的那种鱼。烤出来有点甜，干香干香的，非常好吃。
东北最有名的烤冷面。做法有点像我们这边的煎饼，只是把饼皮换成了面皮。包裹着翠绿清新的葱花一起下口，韧性十足，鸡蛋的香味瞬间席卷咽喉，基本上算每桌必点。
店名：明明东北烧烤 地址：莲花南路11号 人均：30元 海椒面的圆舞曲
这家的海椒面太香了，都是自己调配好的。码好料烤出来像以前小时候在游乐园吃的烤肉串味道一样。
老板都用的是电烤哇，没得啥子油烟的，味道照样巴适哦。
五花肉，烤的那种干酥酥的油爆爆的香，味道有点回甜，不会觉得很腻人。
脑花是外省人碰都不敢碰的东东！成都人却深爱着这一口！这家脑花是用铁腕烤的，里面加的有酸菜，吃起来炒鸡嫩，就跟豆腐脑一样，恨不得把油汤汤都喝了~
店名：罗氏烧烤 地址：莲花中路1号附10号 人均：30元 炸凉粉和小丸子冰粉必点
推荐他家的牛肉和五花肉，反正每次我都盯到这两种吃，烤得非常油爆爆。
干碟子是石棉特色，味道不重，配了很香的豆面。
一定要点这个炸凉粉，是那种方块状，切得比较薄，炸出来外皮很脆，里面很糯很实在。
素菜不是很多，但烤大茄和豆腐干还是很不错的，韭菜蘸着他们家自制的小米辣蘸水，简直是无与伦比的美味，最后他家的红油面也好棒，10元一碗。如果怕被面填饱肚子，可以两人分着吃。
必点他们家的红糖小丸子冰粉，里面还放了醪糟，小丸子糯糯的口感，太满足了。
店名：热三国石棉烧烤 地址：莲花东路49-53号 人均：60元 烤鱼也疯狂 这家不只有烧烤，还有泡椒味的烤鱼。店面不大，倒是很干净。一条鱼大概一斤的样子，没有其他配菜，实打实的鱼肉。
图片来自于大众点评@杀马特跪族鱼香味的烤茄子，放点绍子，绍子超级香。一个人轻轻松松可以吃两份。
图片来自大众点评@yume様 最后还可以来几串烧烤，五花肉，土豆。他们家的藕片是厚片的，吃起来脆蹦蹦的。
图片来自大众点评@yume様 店名：合江烤鱼 地址：莲花东路75号 人均：45元 除了烧烤还有这些 虽然方圆200米基本都是烧烤在厮杀，但是逛一圈还是有其他的美味认君挑选的。 成都人民的老食堂
图片来自于@早餐达人扁扁 他们家的粉蒸系列超级好吃，外面裹得粉包住肉汁的鲜嫩。基本上2分钟的上菜速度，绝对不会让你干等。好多住旁边的老邻居，平时不想做饭，就来打包几个菜回家。 店名：何蒸肉 地址：莲花北路东四街口 人均：29元 去晚了就卖光了 这家卤肉从3点卖到7点，但是5点去基本上就没有内容了。卤肉是半肥瘦，切好了加点芝麻油，味道超级香。
图片来自大众点评@sobie1989肥肠很脆，不绵，有嚼劲。弄得很干净，吃起来香。
图片来自大众点评@小小小核桃店名：丁卤肉 地址：莲花西路189号 人均：27元 辛香刺激的自贡味 这家鸡汤的鸡都是自家养的土鸡，熬出来的鸡汤色泽鲜亮，醇厚鲜香。
图片来自于@爱吃饭的大胖 除了一般的炒菜，还有干锅系列，选择很多。鲜椒兔做得超级地道，里面的土豆片片吸收了汤里的辛辣气气，超级入味。
图片来自于@爱吃饭的大胖 店名：土鸡汤自贡菜 地址：莲花南路89号 人均：32元 啃得好带劲 稀溜耙的鸡爪爪一抿就滑，软糯无比，夹杂着丝丝的香辣，带感的很。
图片来自于@如意少女 喜欢吃这种肉不多又有啃头，吃多了也不会撑的东西。调味调的很好，辣度适中，回味甜甜的。
图片来自于@畅爸_9619 店名：幺鸡爪爪 地址：莲花南路21号 人均：26元 院坝头的新派川菜
图片来自于@bellalleb这家馆子我都不想过多的介绍了，藏匿在巷子深处，很容易错过。
图片来自于@七月悸藤 转转会除了比较靠谱的新派川菜，最大的特点就是僻静的小院子，古香古色，在这里吃饭是一种享受。
图片来自于@厨子太阳 店名：转转会 地址：莲花南路25号 人均：86元  这些只是莲花南路的一部分，这条街上还隐匿了许多其他的美味，等你去探索和发现。
闪闪的霓虹招牌，醉人的鬼饮食，成为了莲桂南路夜里不能说的秘密……
图文 | 一粒毛豆 |
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