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生活好了，血脂高的人却多了！高血脂的病因除遗传因素外，还与过量食用高脂肪食物、酗酒、吸烟、工作压力过大、长期静坐、少运动等因素有关。 很多人平时不注意，一体检竟然查出了高血脂！严重的高血脂可以说是非常危险的，可以引起很多疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。 还有一组令人揪心的数字是中国慢性肾病工作组公布的： 2010年，中国大于18岁成人居民有34%的人血脂异常，但知晓率只占31%，治疗率只有19%，治疗达标率仅仅有8.9%。 那么假如血脂高会有哪些征兆呢？平时要如何预防呢？ 血脂异常，5个部位会说话！血脂异常被称作最隐蔽的“温柔”杀手，但它还是会留下一些蛛丝马迹。如果出现一下5种情况，就可能是提示血脂偏高了！
中老年人，尤其是女性，眼睑上新出现黄色、橘色或者棕红色斑块或者结节，不痛不痒，就很可能是黄色瘤。 它常长在上眼睑的内眼角处，也可能出现在面部其他部位或膝盖上，针头或黄豆大小，边缘略高出皮肤表面，质地较柔软。
时常感到头晕头痛、胸闷气短、睡眠不好、容易忘事，手脚易发麻、沉重，清晨头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，夜晚却很清醒。
黑眼球边缘被一圈灰白色、宽约1～2毫米的圆环或弧形半圆环所包围，时间久了，颜色会不断加深且越来越明显。
手背、指关节、肘关节、膝关节、臀部等部位出现黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子，或是手掌出现黄色或橘黄色条纹，这提示血脂很高，可能是高血脂症。
腿脚经常抽筋、刺痛，补钙休息并无好转时需警惕血脂偏高。这是因为胆固醇积聚在周围肌肉中，刺激肌肉收缩导致的。 当然，这五个信号虽然是做为早期预测高血脂的一种方式，但要准确判断的话，还是要通过医院的检查结果！ 高血脂的准确判断标准： 标准：从医学定义上来说，目前，国内一般以成年人空腹血清总胆固醇超过5.72mmol/l，甘油三酯超过1.70mmol/l，诊断为高脂血症。将总胆固醇在5.2～5.7mmol/l者称为边缘性升高。 ▼国人血脂干预的参考标准（单位：mg/dl) 高血脂三大误区1.瘦人不会血脂高？瘦人患高血脂的大有人在，血脂高低与胖瘦无必然联系，即使是瘦的人，饮食不健康，也会出现高血脂的现象。血脂往往与患者的代谢、遗传等因素有很大关系，瘦人高血脂的特点往往表现为低密度脂蛋白胆固醇偏高，而高密度脂蛋白胆固醇水平偏低。 另外，很多高血脂患者患病相当长时间内可能会没有临床症状，而体型偏瘦的人又常误认为自己肯定与高血脂“无缘”，在生活和饮食上一般都不会太节制，所以当症状出现以后，往往就会比其他人更加严重，因此专家提醒，瘦人也必须关注自己的血脂情况，防止心血管疾病的发生。
常有高血脂患者困惑地问，我最近吃得很清淡，连荤菜都不吃，为啥血脂还是降不下来？ 其实，人体内的胆固醇主要有两个来源：一是从食物中摄入，占二三成，另外就是体内合成，占七八成。此外，有些人是因遗传基因的关系，胆固醇转化功能低下而有高血脂症，并不是食物的过错。 所以，假如饮食、运动双管齐下保持一个月，血脂还是没有显著改善，那就需要使用药物治疗，尤其是那些家族性高胆固醇血症患者，更要引起重视，许多年轻的冠心病患者大都患有家族性高胆固醇血症。
如果血脂水平确实控制得很好，也没有冠心病等问题，可咨询医生后减量，看看效果。如果血脂上来了，说明还需要维持原剂量。 只要及时补充营养素，在饮食和运动上多下功夫，降血脂并不是件难事。适当的运动能改善血脂构成，建议大家每周至少进行两次有氧运动，已经患有高血脂的人，最好选择强度小时间长的锻炼方案，如慢跑、快走、游泳等。 最全降脂食物清单如果高血脂已经到了非常严重的程度，还是应该听从医嘱服用降血脂的药物。 但是如果高血脂程度较轻，在医生还没有建议服药的情况下，可以多吃一点降血脂的食物。
国外研究发现，每天饮用50~100毫升的石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，同时沉积的氧化胆固醇和血脂水平也跟着下降了。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续一个月。 而且，石榴在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄等更有效的抗氧化食物。我们也不必强求天天吃，一周吃上2-3个就行。
研究发现，每天吃三到五颗核桃最有益健康，可以起到降低血脂的作用。因为核桃富含大量抗氧化剂多酚类物质，能够稳定自由基，降低血脂，预防健康的细胞受到自由基侵害。
绿豆本身就是一种很好的降血脂、降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积、降低血脂。 绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。 更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。 果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
三文鱼，含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。 鲤鱼，非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。
杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对有动脉硬化、高血压等心血管疾病的患者来说，有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖，尤其适合患有心血管疾病或肥胖的人食用。
金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品。经常食用金针菇可降低胆固醇，抑制血脂升高，有利于防治心脑血管疾病，非常适合高血脂患者、肥胖者食用。
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。 大蒜中含有的大蒜素等营养成分可缓解血小板凝结从而防止血栓的形成，故经常食用大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血压的作用。科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。
自古以来红曲即被中医认为是极珍贵的保健补品。根据中国传统医学的理论，红曲味甘性温，可以综合调节血脂，降低总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，甘油三脂，升高高密度脂蛋白胆固醇，活血化淤，预防动脉粥样硬化。还可预防高血压、冠心病、脑溢血、心肌梗塞、脑血栓等多种心脑血管疾病。 |
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