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今天周未在家没什么事做，刚好上次从老家还带来一些花生米，于是就想着帮孩子做点零食来吃。  食材：花生米、白砂糖、玉火淀粉。 1、直接把花生米放入锅中炒，一定要全程小火不停的翻炒。  2、炒熟后起锅放凉。  3、锅里加入水与白糖，先是大火把糖融化后再转小火。  4、小火一直熬到白糖起小泡泡，糖汁变浓稠为至。  5、加入炒好的花生火翻炒均匀。  6、再加入玉米淀粉（玉米淀粉要先过筛），然后快速翻炒均匀，让每一粒花生米都粘一糖汁粉后关火。  7、关火后继续翻炒，以免它们粘连在一起，稍微凉一下后就可以出锅了。  就是这么简单，有没有想吃，想吃就赶紧试试吧！ |
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