非常的补的一个汤品,男人喝上了一下就知道效果了,女人喝上也可以养生滋补作用,现在我来介绍一下它的做法,也是非常的简单操作的,没有什么难度可讲,来看看我的做法。 原料:土鸡1只(净重约2斤)、人参1支、黄芪2片、当归1片、红枣8颗、枸杞25克、糯米50克、栗子250克 做法: 1、糯米提前一晚上浸泡。 2、土鸡洗净,将糯米、红枣和枸杞混合好塞入鸡肚子,并将鸡肚子缝合好以防止糯米漏出。 3、将鸡放入砂锅,加入人参、黄芪和当归,砂锅内加入纯净水,开大火将汤烧开后改小火,炖3小时。 4、鸡炖2.5小时后加入栗子,太早下栗子会炖烂。 5、鸡汤炖好后喝看看,栗子、红枣和枸杞的清甜都出来了,只肖加一点点盐就超好喝。 |
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