既有颜值又有营养，让宝宝多吃蔬菜的小计谋

专注幼儿食谱、营养配餐

 关注我，不再为孩子吃啥而发愁！

小思妈妈特别喜欢今天这道主食，颜值非常高，外表美得不要不要的。而且，对我家那个不爱吃蔬菜的小家伙，还能把蔬菜混合到漂亮的米饭中，让她不知不觉地把蔬菜吃掉。

要是赶上哪段时间，小思同学蔬菜吃得比较少，我就会做一个这样的米饭来搭配，漂亮的造型摆在面前，她会一勺一勺地挖到自己的碗里去，hiahia~

双色饭团

食材：菠菜40g、胡萝卜40g、大米70g、大黄米10g、燕麦10g

调料：无

烹制方法：煮

是否搭配主食：作为宝宝的主食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 图文菜谱 ＊

1.  准备食材：  菠菜40g、胡萝卜40g、大米70g、大黄米10g、燕麦10g。

2.  燕麦洗净后，提前4小时用清水浸泡。

3.  将大米、大黄米和浸泡后的燕麦放入电饭锅中，加入适量清水煮熟。

PS：  放一点燕麦可以增加饭团的黏度，也可以添加糯米代替。

4.  水烧开后，将菠菜倒入锅中焯30秒。

PS：  菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。但是菠菜含有草酸，在食用菠菜时一定要提前用热水焯一下，可以去除大部分的草酸哟~

5.  焯好后的菠菜捞出，切成小段。

6.  然后将切好的菠菜放入搅拌机中，加入30ml清水搅拌，菠菜搅拌成泥后倒入碗中备用。

7.  胡萝卜洗净去皮后，切成薄片。

PS：  一般来说，如果胡萝卜上带有翠绿色的叶子，说明是刚挖出来不久的，此时水分流失少，比较新鲜。

8.  水烧开后，放入胡萝卜片煮熟。

9.  煮好的胡萝卜片捞出，切碎。

10.  切好的胡萝卜倒入搅拌机中，加入30ml清水搅拌。然后将搅拌好的胡萝卜泥倒入小碗中备用。

11.  米饭煮好后，分成两份，分别盛入两个小碗中。

12.  将菠菜泥和胡萝卜泥分别倒入米饭中。

PS：  如果掌握不好蔬菜泥和米饭的量，可以分次添加搅拌。

13.  将米饭和菠菜泥、胡萝卜泥搅拌均匀。

PS：  米饭要趁热搅拌，这样做出的饭团口感特别好。

14.  米饭搅拌好后，先将胡萝卜饭倒入模具中压实，大概装满模具的一半。

PS：  如果家中没有模具，可以用手揉成小饭团，捏饭团时，手上沾水或是用保鲜膜辅助更方便操作。

15.  再倒入菠菜饭，将模具填平压实，然后慢慢拿起模具，双色饭团就定型了。

16.  我还用小模具压了两个五角星，放在饭团上。造型更漂亮呢~

咱们今天做的只是宝宝的主食，别忘记搭配点其他的蔬菜、肉类一起食用哟~

点击图片即可查询辅食做法！！