颜值又有肉，贴心又走胃

颜值又有肉, 贴心又走胃-藕遇珍珠排骨&芋头滑鸡丁

藕遇珍珠排骨

莲藕又称藕，是生活中常见的一种美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可药用

莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富，微量元素有助于分泌消化酶，膳食纤维有益于肠胃的蠕动，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸收，

藕有这么多好处,拿来与珍珠排骨,蒸蒸日上,增加膳食纤维,好健康

粒粒晶莹剔透的大米似珍珠一样漂亮又管饱,裏在排骨外,吸油又吸汤汁,有着糯糯口感，排骨不油不腻,好咬不费力

芋头滑鸡丁

綿滑芋头,小火煮出芋头沙,鸡丁游在其间,芋香浓的化不开，鸡丁也因有芋头淀粉存在，粉嫩可口

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藕遇珍珠排骨

材料 藕,排骨(用生抽，料酒,糖,胡椒粉,淀粉腌制),糯米浸泡2小时沥干

做法

1. 藕排入蒸盘里,排骨沾上糯米,上层可放些红萝卜丝

2. 蒸40-1小时
   

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芋头滑鸡丁

材料 芋头，牛奶,鸡腿

做法

1. 鸡肉切丁,用米酒,胡椒粉,盐

2. 芋头切块

3. 鸡丁抓腌,封油

4. 鸡丁下锅煎八成熟

5. 芋头也煎香

6. 下牛奶,鸡高汤煮软芋头

7. 放鸡丁,煮至入味,用盐调味