点击加载图片 豆腐皮是很常见的一种食材,豆腐皮一般是炒着吃比较好吃,韭菜的鲜嫩、香气,配上豆腐皮的软韧筋道,好吃不腻,而且营养高。真是超级好吃! 点击加载图片 用料:韭菜1把、豆腐皮1张、蒜瓣一个、菜油适量、盐少许、生抽少许、蚝油20克 1、新鲜的韭菜捡干净洗净,豆腐皮先用开水烫一下。 点击加载图片 2、豆腐皮切成条。 点击加载图片 3、韭菜切成段。 点击加载图片 4、蒜剥皮切片。 点击加载图片 5、热锅热油先将蒜片爆香,倒入韭菜和豆腐皮,放一点盐和生抽翻炒均匀即可。 点击加载图片 6、倒入韭菜和豆腐皮,放一点盐和生抽翻炒均匀片刻。 点击加载图片 7、放少许蚝油,待韭菜微微塌软,翻炒几下出锅。 点击加载图片 8、香香嫩嫩的,素菜也好吃。 点击加载图片 [点击讨论烟台本地美食] |
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