人人都爱吃的花菜，做法简单又好吃，尝一口让你停不下来

不知道从什么时候起，发现菜花和西红柿一起炒，好吃的不要不要的，没有西红柿就用番茄酱代替”有兴趣的可以试试

用料

手撕菜花体验过不，一直喜欢吃手撕菜的口感，和刀切得很不一样的，火腿切成小片

菜花放入温水中焯一下，时间不要太长，不要变软

火腿要炒的稍微发卷，吃得筋道，火候大小可以自己掌握

把焯好的菜花放入锅内翻炒

加入番茄酱，继续翻炒

加入酱油，继续翻炒，加入少许糖和盐，就可以出锅了

大火给菜收一下汁

烹饪技巧做菜中可以适当加入一些清水，如果有高汤，那就更好了