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红烩菜花
配料:花菜1颗、西红柿2个、番茄酱2大勺、葱姜末10克、糖1勺、盐1勺、油适量
做法:
1、西红柿洗干净去皮,切成小块
2、花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯至8成熟捞起
3、热锅放油烧热,下葱姜末爆香
4、放入西红柿块炒至汤汁浓稠
5、再倒入番茄酱翻炒均匀
6、下花菜翻炒熟透加糖、盐调味即可
来自: zhk书馆 > 《花菜类--菜谱》
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