魔都最美“花”样甜品把花装进肚子里

ryan_77 2017-03-23

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甜品

荔枝玫瑰

坐标：EVER NAKED 裸蛋糕

参考价格：40 元

其他推荐：西瓜草莓，缤纷鲜果

开在巨鹿路上的 EVER NAKED，人气一直很旺。店内最美艳的一款蛋糕，荔枝玫瑰，始终是不少甜品老饕的心头好。蛋糕表面一层玫瑰花瓣，瞬间提升了颜值，淡淡的玫瑰香气扑鼻而来。浅尝一口，蛋糕里的荔枝果肉也十分惊艳。浓郁的奶油搭配清爽的荔枝，再加上玫瑰点缀，既不甜腻也不寡淡，真正的养眼又美味。

地址：巨鹿路 891 号 ( 靠近巨鹿花园 )

电话：021-64043533 15800947271

玫瑰花语燕窝

坐标：洺媛燕窝下午茶

参考价格：148 元

其他推荐：桃胶桂花燕窝，玫瑰芝士蛋糕

当燕窝与玫瑰相遇，碰撞出来的 ' 火花 ' 玫瑰花语燕窝，不仅颜值堪称店内最高，味道也十分香甜美妙。晶莹剔透的燕窝单独盛在小碗里，另外一边则是温火加热的牛奶，上头漂浮着片片玫瑰，舀上一勺，底下还搭配了香甜的红豆和糯软的小圆子。你可以先尝一口 Q 滑的燕窝，将剩下倒入牛奶中，融进奶香花香，吃起来一本满足，养颜效果满分！

地址：缤谷广场二期二楼 209 号 ( 优衣库楼上 )

电话：021-52923209

荔枝玫瑰慕斯蛋糕

坐标：BoboLEE Cake

参考价格：520 元 / 磅

其他推荐：牛奶巧克力朗姆酒蛋糕，草莓马鞭草葡萄柚蛋糕

BoboLEE Cake 是一家高定蛋糕工作室，品牌主理人 BoboLEE 曾以第一名成绩毕业于法国蓝带东京分校，他出品的蛋糕，出了名的美，让人看呆也吃呆。最近推出的荔枝玫瑰慕斯蛋糕，粉粉嫩嫩，美得撩人心弦。轻柔甜润的慕斯里，草莓、荔枝交相辉映，细腻清爽，每一口都是春的滋味。另外，再加入西班牙玫瑰花露，多了一丝魅惑味道，令人唇齿留香。

订购地址：www.boboleecake.com

电话：4009101314（服务时间：9:30－18:00）

茉莉花千层蛋糕

坐标：Chikalicious

参考价格：68 元

其他推荐：日式柚子蛋糕，抹茶千层蛋糕

火爆纽约的 Chikalicious，入驻新天地近一年，人气始终不减。在一楼的单点区域，经典的千层蛋糕最受欢迎，除了传统的抹茶千层，茉莉花千层蛋糕也是特色十足。说实话，茉莉花茶喝过，但茉莉花味的蛋糕也是第一次吃。当舌尖触碰到柔软的饼皮和香醇的奶油，口里满是茉莉花香味，清新淡雅中和了奶油甜腻，轻松吃下一整块。

地址：兴业路 123 弄 5 号新天地新里 106 单元 205a 号

电话：021-63339233 021-53098266

玫瑰伯爵慕斯蛋糕

坐标：Blue Feaster 蓝饕

参考价格：48 元

其他推荐：巧克力布朗尼奶昔，巧克力榛子奥利奥奶昔

Blue Feaster 蓝饕的玫瑰伯爵慕斯蛋糕，被做成了爱心形状，好看又好吃，很适合当一个告白利器送给心爱的人。精致的心型蛋糕里，清爽的慕斯被玫瑰花瓣做成的酱汁、伯爵茶冻分为两层，层次丰富，酸味、甜味在口中不断递进，馥郁的玫瑰甜香浸润舌尖，随后幽幽的茶香更是让人感觉清爽无比。

地址：康定路 361 号

电话：021-62578767

茉莉花松露巧克力

坐标：Teuscher 瑞士手工巧克力

参考价格：38 元 / 粒

其他推荐：香槟松露巧克力，樱桃酒心巧克力

Teuscher 是世界顶级巧克力品牌，有巧克力界的爱马仕之称，每颗巧克力都是纯手工制作而成。茉莉花松露巧克力，在巧克力中融入中国的茉莉花元素，细细品尝，还能吃到细碎的茉莉花瓣，香甜中带着一丝清新滋味，花香迷人，巧克力香醇，叫人欲罢不能。

地址：南京西路 1515 号静安嘉里中心 4 层 ( 近静安寺地铁站 )

电话：17701870514

柑橘花香千层

坐标：幻品 LA Fantasia chef art studio

参考价格：42 元

其他推荐：勃朗峰软冰淇淋，梦幻千层

位于新天地的幻品 LA Fantasia chef art studio，从环境的 Tiffany 蓝到贩卖的甜品都是美轮美奂。考究的千层拿破仑的幻品的招牌甜点，柑橘花香千层尤其好看，香脆的酥皮间夹着厚厚的奶油，淡淡的柑橘味携着花香味，' 外表坚硬 ' 的拿破仑也变得柔美清新了许多。

地址：新天地北里马当路 159 号 103 单元

电话：021-63339252

百香樱花芝士蛋糕

坐标：贰千金 Lady Bund

其他推荐：宋嫂鱼羹，早安上海

Photo by@大众点评 helloweidi

外滩边上，最饶有风情的 Lady Bund，不仅环境华丽美艳，菜品也有超高颜值。百香樱花芝士蛋糕，加入 80% 的酸奶制作而成，装饰以樱花、百香果口味的 cream，口感绵软细腻，带着点樱花的香甜和百香果的清爽。就连蛋糕一旁的点缀，也是采用不同口味的果酱，给你丰富的层次感享受。

地址：中山东二路 22 号 4 楼 ( 新永安路 )

电话：021-63331798

樱花芝士蛋糕

有个 Mr.real

参考价格：35 元

其他推荐：红茶乳酪蛋糕，雪域牛乳芝士

有个 Mr.real 把樱花芝士蛋糕装进了瓶子里，粉嫩的样子，延续了樱花一如既往的美貌模样。蛋糕在瓶子里，层次分明，上面是晶莹剔透的果冻和盐渍樱花的组合，下层的粉色芝士蛋糕最戳少女心，光吃哪一层都不够出彩，甚至很多人不能接受甜品中咸咸的味道。其实，一勺舀到底，果冻、蛋糕一起入口，丰富的咸甜滋味萦绕在口腔中，才是最正确的食用方式。

地址：南京西路 1818 号 1788 广场 1 楼；邯郸路 600 号万达商业广场特力时尚汇 1 层

电话：18521737937；18521537759

玫瑰 - 简爱此生

坐标：Grosfairy 胖仙女

参考价格：25 元

其他推荐：经典红丝绒，莓果

火爆纽约的 cupcake 品牌 Grosfairy 胖仙女，也有一款 ' 花 ' 样甜品，玫瑰 cupcake，粉色的奶油上点缀着粒粒 ' 珍珠 '，光看颜值，就让人食指大动。从顶上的奶油开始细细品尝，到下层的红丝绒蛋糕层，不断变幻的甜蜜口感伴随着阵阵花香，小小一个，根本不够吃。

地址：多家分店

玫瑰马卡龙

坐标：TWG

参考价格：18 元 / 个

其他推荐：玫瑰伯爵、玫瑰慕斯

风靡世界的顶级茶叶品牌 TWG Tea，在 ifc、环贸、港汇恒隆都有实体店，已经成为魔都的下午茶圣地之一了，点一壶茶一份甜品，就能悠哉悠哉地坐上一下午。TWG 的玫瑰系甜品不少，茶饮、马卡龙、蛋糕中都能寻到玫瑰的踪影。最受欢迎的玫瑰马卡龙，花香浓郁，咬下去酥软有弹性，也不过甜，无论味道还是口感，一切都刚刚好。

地址：世纪大道 8 号国金中心商场 2 层；虹桥路 1 号港汇恒隆广场 2 楼；淮海中路 999 号环贸 iapm 商场 2 层

电话：021-58701837；021-33631837；021-54661837

茉莉花慕斯

坐标：Le-reve

参考价格：55 元

其他推荐：巧克力蛋糕，日式樱花煎茶

Photo by @大众点评 SuperAlicee

魔都名声响亮的手工法式甜品 LE RêVE，除了经典的 Subtilité、酸奶慕斯等等，有一款茉莉花慕斯也是人气单品。外面一圈慕斯带着沁人心脾的茉莉花香味，中间则是放置了一层红桃啫喱，酸酸甜甜的滋味跟山楂的味道十分相似，花香果香融合，入口留香，没有甜品一贯的甜蜜性格，而是走的清新淡雅风。

地址：南京西路 1266 号恒隆广场 3 层

电话： 021-52280651

饮品

小小兔玫瑰茶

坐标：Soft rose

参考价格：58 元

其他推荐：暗黑小姐，夜礼服假面熔岩巧克力蛋糕

魔都第一家美少女战士主题咖啡厅，粉色、白色为主的甜美系装修，分分钟秒杀你的少女心，店主还准备了美少女战士服给你拍照用，简直不要太贴心！小小兔玫瑰茶，从名字到外形再到味道都特别梦幻，每位进店的少女必点！苹果玫瑰茶也深受好评，不仅玫瑰香气浓郁，还将苹果细致地摆成玫瑰花的形状，喝完真是满心欢喜。

地址：陕西南路 888 弄汇景苑 6 号楼 1-6 号 ( 近肇嘉浜路，9 号线嘉善路站 2 号出口 )

电话：13601707171

冰沁玫桂乌龙

坐标：teasoon

参考价格：25 元

其他推荐：岩盐芝味大红袍，岩盐芝味金萱

湖滨路上新开不久的时髦茶馆 teasoon，不仅有秒杀街边奶茶店的超浓郁奶盖，还把茶做出了香水的味道。冰沁玫桂乌龙，白色细腻泡沫上飘着几朵玫瑰干花，乌龙茶汤中还漂浮着糖桂花，两种花放在一杯饮品里的搭配，着实不多见。入口满是玫瑰香味，接着唇齿间开始弥漫着桂花清甜，乌龙茶最后回甘，一杯茶原来也能品出那么多层滋味。

地址：湖滨路 168 号 ( 无限极荟商场 B1W13 )

电话：17301626522

玫瑰洛神茶

坐标：Port Tea 葡茶

参考价格：13 元

其他推荐：芝士樱花绿茶、芝士玫瑰乌龙

▲玫瑰洛神茶

来自澳门的葡茶，在上海已经开起了 4 家门店，靠着优质的原材料和别出都寻不到的独特口味，积攒了一大票忠实粉丝。葡茶在饮品制作上，特别爱和花过不去，玫瑰洛神茶、芝士樱花绿茶、芝士玫瑰乌龙、奶盐桂花红茶、芝士桂花乌龙、樱花柚子茶 ... 每一款都能品到花香，每一口都是春的滋味。

地址：多家分店

玫瑰拿铁

坐标：RGF

参考价格：45 元