【早餐】火腿肠葱香玉米鸡蛋饼

这个鸡蛋饼做法简单，营养也全面，所花费的时间也少。

做法和步骤：
1、甜玉米粒剥下来，提前到锅里炒熟或者用开水焯熟；葱切花，鸡蛋打入碗入，玉米粒放入蛋液里面，葱花放一部分，让所有材料搅拌均匀。

2、火腿肠对半切成四长条，可以先在锅里试着摆一下，放不下的话，可以把火腿肠切短一点；热锅倒少许油，先放火腿肠稍微煎下，摆成正方形，倒入蛋液，随后撒上剩下的葱花，小火慢慢煎到一面金黄，再翻过来煎另一面即可。

3、吃的时候配点蕃茄酱，没有不配也行。