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· 面食作为中国的主食，食法很多，今天就教大家如何制作花卷。这可不是一般的花卷，而是非常好看的双色花卷！我们用的酵母也是天然酵母，这样会更加的营养安全。 天然酵母真是神奇的东西，制作简单方便，可以用水果，蔬菜，酒酿，等等进行制作。 ▼ 两团发酵好的面团 ▼ 擀成长条形 ▼ 切割成手指宽的细条 ▼ 刷上薄薄一层油，撒上葱花和芝麻 ▼ 如图，搭在筷子上，两种颜色间隔 ▼ 稍微拉长一些 ▼ 如图，筷子扭转两圈，把面拧成麻花形 ▼ 如图，把麻花面的首尾相接 ▼ 完成造型 ▼ 一个个全部做完造型，二次发酵一小会，20分钟左右
▼ 上锅蒸，如果之前二次发酵过，就热水上锅，如果没有，就冷水上锅。大火蒸10分钟，关火，等3分钟，再开锅。
▼ 完成！
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