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老年痴呆症又叫阿兹海默症，这是我们老年人的常见疾病，患此病的老人会记忆力减退、性格行为失常，这很多老人及家庭都被该症折磨，给家人带来很大的麻烦，因此，老年人要在日常生活中就要采取预防措施，从饮食上生活习惯上进行改变。
推荐预防老年痴呆症食物：
纳豆：所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。 南瓜：富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。 胡萝卜：胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。 海鱼：像沙丁鱼等海鱼富含DHA，能溶血栓。 姜黄：富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。据称印度人老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。 鳄梨：富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。
推荐食谱 补髓健脑膏
原料 干桑椹、黑芝麻、核桃肉各150克，蜂蜜1000克。 制作 将前三味药研细，和入蜂蜜，搅匀，用小火熬成膏。每次服1匙，早、晚各1次，温开水化服。 功效 本膏有益肾填精、补髓健脑的作用，适合老年痴呆症患者服用。桑椹补血滋阴、生津润燥。芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥作用。核桃仁有补肾、温肺、润肠的作用。另外核桃仁还有降血脂及抗衰老作用。 |
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